花氷予約

体調不良のため一度キャンセルさせていただき、その後DMにて予約させていただきました。

初めて来店したのでたまたまだとは思いますが、予約時間丁度に伺ったものの、氷を削っている店員さんに「〇時に予約した〇〇です」と伝えたのですが、「はーい」とだけ言われてお待ちください等もなくその場で立ったまま5分程待ちました。店内の席数やちょうど満席だったというのもあり、待つことは全く問題なかったのですが、一言でも少々お待ちください等の声掛けをいただければ嬉しかったなと思いました。

もはや、カウンター席に座っていた店員さんのご友人と思われる方が気遣ってくださり奥どうぞと声をかけていただいたのですが、店員さんは気付いていなかったので、どうしていいかわからず、戸惑ってしまいました。。

また、これもたまたまだとは思いますが、おそらく店員さんのご友人であろう方々がカウンター席全席？に座っていて、楽しそうにご歓談されていたのですが、正直予約時間に来店し立ったまま待たされているこちらには特に気遣った声掛けもなくご友人とお話されているという状況には少し居心地の悪さを感じてしまいました。。

店員さんは大学生とのことなので、仕方ないとはおもいますが、一人で来店しカウンターの端に座っていたこちらとしては、他のカウンター席に座ったご友人とウイスキーの乾杯をされていたりとワイワイしている隣が肩身狭く気まずかったです、、苦笑

かき氷については、こちらもオープンしたてということで仕方ないとは思いますが、普段行っているお店と比べるとどうしても氷が荒削りでシャバシャバした感じがしました。アメチェをいただき、アメチェソースはシンプルで美味しかったのですが、カスタードクリームが個人的には好みの味ではなく、アメチェとの相性もイマイチだと感じました、、

ただ、上に乗っていたパイは本当に美味しかったです！ソースとの相性もばっちりでした！

接客もかき氷も、今月オープンしたばかりの大学生とのことで、これからどんどん改善されると思いますので、期待しております！

個人的にかき氷のメニューが気になるものがまだまだあるので、またいつかお邪魔したいなと思います！