キッチンスタジオ アオイエ | 草加市の料理教室

チョコレートのパウンドケーキ作りに参加しました。

少人数でアットホームな雰囲気の中、楽しい時間を過ごす事ができました。

試食のケーキ＆チョコレートも美味しく頂きました。

持ち帰ったケーキも楽しみです。

普段、お菓子作りはしませんが、こちらで教わって楽しかったので、自宅でも作ってみようかな？という気持ちになりました。

また別の講座にも参加してみたいと思います。

どうもありがとうございました。

カレー部で色々作ってきましたが、これは本当に簡単でつまみにもなるし食事制限している方にもカレーを楽しめるものでした😃フレッシュな玉葱と後のせバターがいい感じでした❗

3つの視点からこの評価を致しました。参加して本当に残念な気持ち、不快な気持ちしか残りませんでした。一緒に参加した娘から、もう二度とあのようなワークショップには参加したくないと言われてしまい悲しくなりました。

まず、専門性に関して。

これだけは、評価に値するものでした。情熱を持って味噌作りにご夫婦で取り組まれているお姿は、素晴らしいことだと思いました。また、ご自分の経験を話して頂けて参考になりました。

次に、お客様を誘導する力。

これは、残念ながら点数をつけられませんでした。理由は、初めて参加する私達が戸惑っていても、何も声をかけてくれなかったこと。また作業中も効率が悪く、途中何もすることがなく、圧力鍋の順番が空くのを待つのみとなってしまったこと。この状況で私の場合は、見ていてはダメだと思い、積極的に作業を教えてもらうよう声がけをさせてもらいました。しかし、もう一組のご家族は、子供たちが飽きてしまい、そのお母様も途中でキレてしまい、周りにいる私達を不快な思いにさせていました。

最後に、初対面同士をつなぐ力。

こちらの評価は残念ながら、付けようがありません。何も気を遣われていない主催者にがっかりしました。レッスン終了後、お互い挨拶もなく去って行く、悲しかったです。

厳しい評価かもしれませんが、お金を取ってお客様を迎えるならば、それなりの気遣いはして欲しかったです。ぜひこのレビューを参考にして頂き、今後の改善をして頂ければ幸いです。素晴らしいキッチンで、温かみのある「アオイエ」なにのこのようなワークショップをしているのは残念でした。