朝の香り

フォカッチャはとてもフワフワで食べ応えのあるボリュームのものを作りました☺️とても、美味しかったです。初めて一緒になった方々でもとても楽しくフォカッチャ作りが出来ました。毎回、パン作りを楽しみしてます。来月も宜しくお願い致します😊

イングリッシュマフィンと練乳ミルクサンドを作りました。イングリッシュマフィンの型を工夫して作りました。パンはフワフワで美味しい☺️ミルクサンドのパンもクリームもとても美味しいです☺️1つの生地で２種類出来るのでいつもワクワク楽しみにしています。また、先生のお手製ドレッシングのサラダ🥗もとても美味しくてドレッシングの材料もメモしました😏とても楽しくてあっという間に時間が過ぎてしましました。また、次回も楽しみにしています。

パン作り初心者ですが、先生の素敵なお宅で、丁寧に教えて頂いて、私が焼いたの？と思ってしまうほど上手に焼けました。先生のパンと比べたら…ですが、初心者の私にしては充分なものでした。

先生の焼いたふわふわのパンを試食させていただけるのですが、お店のランチの様な素敵な試食です。

また、ぜひレッスンを受けたいと思います。

本日、、8回目のレッスン参加です。

ハイジの白いパン＆ミルクパン。。

ふわふわででも噛むとしっかり弾力があり食べ応えがあり、とくにミルクパンは一切れ食べただけでも満足感〜❤️ほんのり、甘い！いつものことながら先生の丁寧なレクチャーで、しかも楽しいレッスンでした。ありがとうございました！

ハイジの白パンとミルクパンを作りました。同じパン生地から白いパンと小麦色のパンが出来るのは不思議でしたか、オープン温度と焼き時間の違いとの事で、優しいご指導の元とっても上手に焼く事が出来ました。また、いつもながら沢山のお土産で大満足でした。初対面の初参加の２名の方とも和やかな時間が過ごせて、今日のレッスンも大変楽しかったです。ありがとうございました。

素敵な空間で素敵な先生と生徒さんとパン作りができてとっても幸せです！

ドーナツは、フワフワもっちりで今まで食べたドーナツNo.1でした。😊家族も食べてあまりの美味しさに、次はいつ作るの？と言われました。揚げたては、もっと美味しいよって言ったら凄く楽しみにしています。ウィンナードッグもとても美味しいかったです。ソースがとても美味しいので家でも作りますね。

初めは、生地が手に沢山くっ付いてしまってどうなるかと思いましたが美味しく出来て良かったです。

又、コーヒーを飲みながらの試食も楽しみになりました。次回のレッスンも楽しみにしています。

ドーナツとソーセージドッグでしたが、ドーナツめちゃくちゃ美味しくて、子供が今までで一番のドーナツて言ってました(^○^)私もそう思います。生地が少し柔らかくてかなり苦戦しましたが、家ではなく教室で生地の扱い方勉強できて本当によかったです。

ウィンナードッグも、今までたべたことない味で本当に美味しいかったです。レッスンをうけてあるかたもとても素敵な方ばかりで毎回本当に楽しいです。

先生もパンに対する情熱がすごくて毎回本当にたのしいです。毎月本当に素敵なパンばかりでありがたいです。

ピタパン＆クルミとイチジクのバトンのレッスンを受けました。大きな空洞のピタパンは成形にちょっと苦労しましたが、先生のご指導のおかげで納得の焼き上がりになりました。クルミとイチジクのバトンは我ながらお店レベルでは？と大満足でした。優しい先生を囲んで初参加の方ともすぐにうちとけ、とても楽しく美味しい時間でした。

今日のレッスンは、大好きなイチジクとクルミのバトンとピタパンでした。

講師が繊細なイチジクとクルミの下処理をして頂き、ほんのり甘いイチジクとパリパリのクルミが、国産小麦の香にマッチしてハードパンがより一層美味しかったす。

ぷっくりと膨らんだピタパンにご用意して下さったたくさんの具を挟んで頂き、とても美味しく頂きました。

また、新しいカナダからの生徒さんとご一緒でき楽しいお話しをしながらのレッスンとなり、新鮮なレッスンとなりました。ありがとうございました。

ピタパンの焼き上がりのフォルムはとても可愛いです。焼いてぷっくりして中が空洞になるのが不思議でした。私のは膨らみが少し足りないのが有りましたが中はしっかりと空洞になってました。クルミとイチジクのバトンはハードパンですが具がゴロゴロ入っていてクルミの食感とイチジクの甘味を感じながら食べ応えのあるパンでした。両方共、ちょっとしたコツがあるのを優しく先生が教えてくださいました。家族も私も両方共美味しく頂きました。

お花あんぱんは見た目も可愛いくて

トッピングの桜の花の香りも美味しさを引き立ててました。

バターロールはしっとりフワフワモチモチ、バターの香りもしっかりして、このまま何もつけずに食べても美味しいです。

成形が難しかったのですが、教えていただいたポイントを忘れないうちに再度作ります！

今回はバターロールとお花あんぱん。

初めましての方や母娘で参加されてる方など賑やかなメンバーで楽しくパン作りをさせていただきました。

お花の形の可愛らしいあんぱんは、ちょうど良い甘さでいくらでも食べられそう♪

バターロールは食べた後も口の中に美味しさの余韻が残ります。

持ち帰ったパンも、特にバターロールはクオリティが高いと家族に大評判でした。

また次回も楽しみです。

今日は季節感満載の桜🌸のアンパンと、バターたっぷりのバターロールを作りました。桜の形に成形やバターロールの成形には、コツがあり講師の方が優しく丁寧に説明して下さり、楽しく作る事が出来て焼き上がりも大変満足出来ました。

そして大変美味しかったです。

また、付け合わせも毎回工夫してかきの葉のお浸しや桜の塩漬けの昆布茶と季節を大切にしたおもてなしで、ありがとうございました。来月も楽しみです。

今日はバターロールとお花あんぱんを作りました。

パンの焼き立ては本当に美味しいですね😊

バターロールは奥深く見た目と違ってクルクルするのが案外難しい😓焼き立てはびっくりするくらいフカフカでした。お花あんぱんは可愛いく出来ました。

先生が丁寧に説明しながら教えてくれるので初心者でも安心して参加出来ました。お茶をしながら出来立てパンを食べるのも楽しかったです。また、次回も宜しくお願いします。

今日はメロンパンとハムロール、おいしくできて大変満足しました。おまけのメロンパンクッキー🍪もとっても可愛い🩷ありがとうございました。

初めて参加するパン教室を1人で参加したのでドキドキしながら先生のお話を伺いながらパン作成しました。メロンパンの焼き立ては初めて食べましたがクッキー生地はサクサク、パンはフワフワでとても美味しかったです。ハムロールも型をハートにしたり余ったクッキー生地で小さなメロンパンの型のクッキーを作ったり可愛いが沢山ありました。質問タイムがあったり、先生も優しく丁寧に教えて頂きありがとうございました。楽しい時間があっという間に過ぎました。次回も宜しくお願い致します。

初めて参加させていただきました。先生のお人柄がとても良く、丁寧にわかりやすく教えて下さったので、かわいいメロンパンと、ハムロールパンを作る事ができました。やっぱり手作りは格別ですね♡とても美味しかったです。パン作りは好きですが、なかなか１人で作れるようになりません（笑）

女子会のようで楽しい教室でした♪

また参加させて頂きます。ありがとうございました。

素敵なログハウスで親切丁寧に教えていただけます。

質問タイムもたくさんあり、色々聞いてもとても分かりやすく親切に教えていただけます。何より先生のお人柄が素敵です。これからも末長く通わせていただきたいです。

３月メロンパンとハムパンを作りました(^^) 外がサクサク、中はもちもちのメロンパン、そして見た目も可愛いハート💖の形のマヨハムパンとチーズハムパン、焼きたては美味しすぎるのでほっぺが落ちました😋そしてとっても見た目が可愛いメロンパンクッキーも作ったので、今回は特に作るのが楽しくて、わくわく感がありテンションが上がる女子会のようなレッスンでした💕