料理家 綾夏
ELLE gourmet 公認 フードクリエイター

ヴァイオリンを学ぶため15歳で単身渡英。多彩なヨーロッパの食文化に触れたことで、食の楽しさに開眼。4年間をロンドンで過ごす。帰国後はフードコーディネーターSHIORI氏、フードデザイナー小沢朋子氏(モコメシ)のアシスタント経て独立。現在、料理教室の講師を務めるかたわら、個展のオープニングパーティやホームパーティなどのケータリング業も行う。メディア向けのレシピ考案などで幅広く活躍中。2016年より料理教室「AyakaCooks」主宰。HP→ayakacooks.com

レビュー

5.0(2 件のレビュー)

ロンドンのお洒落なデリレッスン。

素敵な空間で楽しいレッスンでした。メニューも好みに合って美味しく、参考になりました。スタイリングも勉強になります。レッスンメニューがメイン、サラダ等合うように考えられているので、そのままおもてなしに利用できそうです。


ロンドンっ子に大人気!基本のラザニアをお家でも簡単に♡

とてもお洒落な教室で丁寧に教えて頂きました。ちょっとしたコツや海外の食の流行り等お喋りしながらのお料理は、楽しくてあっという間でした。また参加しますね(*^^*)


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