Staff
廣瀬ちえ
料理家、栄養士、講師、フードディレクター、
一般社団法人分子整合医学美容食育協会 フードファスティングマイスター特別顧問、
一般社団法人豆腐マイスター協会 理事
担当レッスン：廣瀬ちえプレミアム・クッキング、べっぴん＋美容食総合プログラム（マスター・アドバイザー）、ファスティング関連、外部講師
三上 佳子
料理教室講師、アシスタント、イベント企画、ケータリング
担当レッスン：スパイスcooking講座、べっぴん+美養食総合プログラム（マスター）、発酵食クッキング認定講座、片付け講座、豆腐マイスター、各種教室・講座、ワークショップ
林 佳代
料理教室アシスタント、エキスパートファスティングマイスター
担当レッスン：べっぴん＋美養食 総合プログラム（ベーシック）、ファスティングマイスター
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Reviews
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クービックユーザー
オンライン発酵講座の開催を楽しみにしてたので、ワクワクでした。
自家製ツナがとても美味しかったので、また作りたい。
発酵講座第二弾の開催を期待しています。
返信コメントこの度は、オンライン料理教室にご参加頂き、ありがとうございました！
自家製ツナは簡単に作れて、いろいろな料理にアレンジ出来るのが魅力ですよね♪
おかげさまで発酵オンライン講座も生徒様から早くもリクエストを頂いています。11月ごろに開催を予定しておりますので、楽しみにしていてくださいね。
またのご参加をお待ちしております。
2022年08月02日クービックユーザー
久々ににぎやかで、ちょっとずつ戻ってきてるなあと。今回の山椒はピリリとアクセントに、胡椒とまたちがったスパイスで万能。とっても夏なメニューでした
返信コメントこのたびはご参加いただきありがとうございました！今まさに旬のもの！というのはとっても魅力的ですよね♪これからも旬のものや、生産者様のご紹介など企画してまいりますので、またのご参加お待ちしております！
2022年07月06日クービックユーザー
今回も楽しかったです。完成したピザも軽くておいしかったー。オンラインを充実させようと思うとちょっと今の環境では物足りない部分もあるからいろんな道具が必要になるなーと改めておもった。小麦粉じゃない粉を使いこなせると広がるなあと思った。
返信コメントピザ喜んでいただきなによりです＾＾ オンライン教室をこれから充実させていくのですね。これをきっかけによい道具に出会えるといいですね。おっしゃる通り、いろんな粉を使いこなせると、レパートリーも増えさらに料理が楽しめると思います。これからですね♡
2022年07月07日
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