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製菓講師がお伝えするローチョコレート講座
身体にも心にも優しくパワフルな
ローチョコレート を、
製菓講師ならではの視点で、
おいしく、美しく作っていただけるよう、
その魅力とポイントをお伝えします。

この講座は、
材料をキットにして事前にお送りしますので、
初めての方でも、安心して作っていただける講座となっております。


材料は、
講座後に復習していただけるように、
3回分をご用意しております。

またチョコレート型もご一緒にお送りしますので、
ご自宅で安心してローチョコレート作りを
楽しんでいただけます。

ローチョコレート は、手先の器用さは関係なく、
ポイントを守れば簡単に手軽に、でもプロっぽく
作っていただけるお菓子です。

「家庭で手作りしましたよ。」
という雰囲気のお菓子も、
ほっこりとして親近感がありますが、
せっかく良い材料を使用しているのですから、
安っぽく見えちゃうのは、
勿体ない✨✨

ぜひご一緒に、
ツヤツヤの美しい、
素敵なお菓子に仕上げましょう💕

<講座内容>
・ローチョコレートの魅力
・お砂糖を使わない優しい甘味について
・カカオとチョコレートがもっと好きになる話
・ローチョコレートを作ってみよう
・プロっぽく美しく仕上げるローチョコレートのポイントとバリエーションレシピ
・ローチョコレートで今のあなたをリーディング

このような流れで講座を進めていきます。

私の大好きな「味覚」 を意識した、
「ローチョコレート リーディング」も、
初の試みとして、
講座内容に加えてみました。
こちらもぜひお楽しみに✨✨

Bergamot salon (ナチュラルスイーツセラピー、発酵食)の基本情報

住所
横浜市都筑区
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営業時間

月 10:00 - 18:00

火 10:00 - 18:00

水 10:00 - 15:00

木 定休日

金 10:00 - 18:00

土 14:00 - 16:00

日 定休日