小江戸発酵きっちん

日本の素晴らしい発酵文化と手仕事を若い世代へ伝えたいという思いからお教室を始めました。

小江戸発酵きっちんでお味噌、甘酒、パンなど手作りの美味しさを是非味わって下さい。