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【満員】【開催店舗:LaLaガーデンつくば店】ラテアートセミナー

【満員】【開催店舗:LaLaガーデンつくば店】ラテアートセミナー

日時:4月 22日(土) 10:30〜12:30
場所:LaLaガーデンつくば店
講師:飯高 亘バリスタ
人数:8名
会費: 2,000円 ケーキ付

カプチーノとラテの違いとは?
適正なエスプレッソと
美味しいカフェラテには温めたフォームドミルクが重要!
見た目も可愛い絵柄に挑戦して見て下さい。

作る工程を知ると、今後カフェに行くときにまた違った楽しみが増えますよ。

【飯高 亘バリスタ】
JBC2016 (ジャパン バリスタ チャンピオンシップ)セミファイナリスト 9位

コーヒーに対して強い使命感を持つバリスタ。
コロンビアをはじめとする産地や海外の消費国に歴訪し
知識と考えを幅広く伝えるために活動中。

金額 2,000 円

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アクセス

茨城県つくば市小野崎字千駄苅278-1

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レビュー

4.9(13 件のレビュー)

【満員】【開催店舗:茨城大学ライブラリーカフェ店】ラテアートセミナー

もう、こんな体験ができるなんて、夢のようでした!スクールがあれば、是非通わせて頂きたいです!!
ちゃんと、基本から教えて頂きたい、先生のような絵がかけるようになりたいです!
ありがとうございました😊幸せです💗


【満員】【開催店舗:LaLaガーデンつくば店】7/1 抽出セミナー -アイスコーヒー編-

様々な方法でのアイスコーヒーの淹れ方や豆の特徴などの講義が前半にあり、後半は、アドバイスを受けながらの実践と、コーヒーの幅を広げる充実したセミナーであった。
分かりやすく実用的なセミナーの為今回で3回目の参加となった。
毎回、セミナーで強く感じる事として
今までコーヒーに抱いていた変に凝り固まった先入観を捨てる事が出来、これから始まるコーヒーの旅への第一歩となったのは間違いない。
豆の産地や焙煎などにより、淹れ方が細かく変わり、決められたマニュアルを覚えれば美味しくなると思い込んでいたが、そうではなく作る人や飲む人が美味しいと思えば、それがその豆の正解でいいということだ。
もちろんそれを感じる為に最低限の知識と技術は必要になるが、決まりがないということは、色々と試行錯誤して自分だけのオリジナルを作れるということだ。
それはマニュアルを覚えるよりもはるかに難しいが、その奥深さは、宝探しのような楽しみであり、もっともっとコーヒーを知りたいと思わせる体験であった。
そんな内容で、ケーキとお土産が付くのだからお得である。
セミナーに参加する事で、間違いなく珈琲に深くはまって行くでしょうが自己責任で。笑


【満員】【開催店舗:LaLaガーデンつくば店】7/1 抽出セミナー -アイスコーヒー編-

前半はアイスコーヒーの淹れ方(方法)、豆にについての解説により特徴をつかみながら試飲などの講義、後半は個別に実技を行うことで、理解をより深めることができました。丁寧に疑問を解決しながらになりますので、時間を超過しても参加者、講師共に熱は冷めず、焦らずじっくり向き合いながら楽しむことができました。この夏もまた一段とアイスコーヒーを楽しむことができそうです。本当にありがとうございました。


              SAZA COFFEE コーヒーセミナー

              SAZA COFFEE コーヒーセミナー

SAZA COFFEE コーヒーセミナーについて

コーヒーというものが世の中にたくさんある中、スペシャルティーコーヒーを扱い
産地(コロンビア)に自社農園を持ち理想のコーヒー栽培を自分...

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