【Gâteau Mille Crêpes au citron et thé vert 抹茶とレモンの米粉ミルクレープ 】

【Gâteau Mille Crêpes au citron et thé vert 抹茶とレモンの米粉ミルクレープ 】

* 米粉の抹茶ミルクレープ (15cm 丸型 お一人1台作成、お持ち帰り)
* 米粉とそば粉のガレット(全員で一緒に作成、ご試食)

5月は、初夏の気配を感じる、爽やかな抹茶とレモンのミルクレープを作ります。

もっちり食感がクセになる、米粉のクレープ。
オーブンを使わずフライパンのみでできるのも魅力です!
綺麗にクレープを焼くコツをマスターしましょう。

抹茶とレモンの美味しい組み合わせ。
抹茶のカテキンとレモンのビタミンCの抗酸化作用で、美容と健康にも効果が◎
暑くなってくる季節のお疲れを癒してくれるデザートです。

ご試食タイムには、クレープの元になったとも言われるフランスのお惣菜・ガレットを
皆さんで一緒に焼き、お野菜を包んでいただきましょう。

クレープもガレットも、どちらもオーブンいらずで簡単!
お家での夏の定番メニューになりますように。

皆様のお越しをお待ちしております。

※本メニューは、卵や乳製品を使用いたします。

金額 5,000 円

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レビュー

5.0(16 件のレビュー)

【Gâteau Mille Crêpes au citron et thé vert 抹茶とレモンの米粉ミルクレープ 】

かわいくて素敵な先生に癒されました♡
先生の米粉への愛がつたわってきました。
居心地の良いサロンで美味しいスイーツ作りは最高ですね。
ありがとうございました。


【Gâteau Mille Crêpes au citron et thé vert 抹茶とレモンの米粉ミルクレープ 】

昨日はありがとうございました。
毎月レッスンメニューがアップされる度、ワクワクします!!
アップされた写真を見ると難しいのでは…と思ってしまいますが、習ってみると、「えーまさかこんなに簡単に出来てしまうなんて!!」となります。
先生は、レッスンで、出来るだけ簡単に作れる方法や、色々なアレンジ、そして楽しいお話しを交えながら教えて下さるので楽しく勉強になります。
先生の教室に通うようになって、お店でケーキを買う回数が減ります(^^)
今回の抹茶とレモンのミルクレープ、こんなに抹茶とレモンの相性が良いなんて驚きです。
とても爽やかで美味しかったです。この夏は、大活躍しそうです!!


【Gâteau Mille Crêpes au citron et thé vert 抹茶とレモンの米粉ミルクレープ 】

レッスンありがとうございました。
いつも写真を見て美味しそう~と思いレッスンを申し込みます。写真では難しいかも…と思ったりもしましたが、先生の説明も分かりやすく、米粉は小麦粉より扱いやすく、先生の説明やアドバイス、米粉についてのバラエティーにとんだエピソードなど聞いてるうちにあっという間に出来上がります。
明るい教室で先生も優しく、いつも楽しくレッスンを受けています。


米粉お菓子研究所 Comeconoco Laboratory

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