英語でお料理クッキントーク　沖縄おもろまちスタジオ

初めてZOOMのお料理教室に参加しました！

狭いキッチンの中でドタバタと作ってましたが、先生が一つ一つ丁寧に、手元を見せながら教えてくれたので、わかりやすくすごく簡単に作れました！

一人暮らしにとっては材料を余らすことが多いので材料を送ってくれたのもすごく良かったです^^

できた冷麺もめちゃめちゃ美味しかったです！！

料理の内容も良くて一緒に語学の勉強が出きるのがとても気に入ってます。

3種のキンパはボリュームもあってビックリしました。

先生もとても感じが良くて、毎回レッスンが楽しみです。

とてもたのしかったです。

本場の味がたのしめました。

韓国の歴史まで勉強ができて 先生との会話もたのしかったです。

かならず

また作って家族を喜ばしたいとおもいました。

ありがとうございました。

具材をご飯の上乗せた時、本当にこの量で巻けるのかなぁと思うほどの多くの具材でしたが心配をよそに先生の指導の元、とても上手く巻く事ができ感激でした。具材がはみ出ない様に海苔をつなげるという裏技も教えてもらい大変満足感のあるレッスンでした。いつも韓国の楽しいお話とレッスンありがとうございます。キンパもすごく美味しかったです。また次を楽しみにしています。

オンラインの韓国料理&韓国語、初めて参加させて頂きました！

自宅での準備も含めとても楽しかったです。先生もゆっくりとした韓国語で、説明していただけました。ヒアリングは結構出来ました。😁

冷麺の歴史や、映画の話まで作りながら色々なお話、楽しかったです！

お友達にも紹介しました。また参加させて頂いたいです！ありがとうございました。

わたし自粛期間中は韓流俳優やKpopの沼でした。ジュンミン先生のなま韓国語に大興奮～ホワイトボードにハングルで単語や文法を説明してくれます。　トッポッキは辛いのが苦手な私ですが、好みに合わせて調味料を調節してくれました。粉チーズ・りんごジャム・生クリームにゴマを、コチュジャンに合わせるので味がマロヤカ～。　韓国行事のお話や、キムチ冷蔵庫で保存や発酵する家庭の話などジュンミン先生は、ほんとうに引き込まれる話題ばっかりです。　それから、トッポキに中国春雨をいれるセンス抜群、これを噛む感触が一番好き！

モールのレストランへわざわざ食べに行くほど好きなパッタイが自分で料理できるなんて！　ぷりぷりエビにシャキシャキもやし、ピーナッツのジャリジャリ～ナンプラー合わせてライムかけて、これ日本にない味です。フライパン弱火で粘りが出るまでソースを混ぜるのがカギ。　先生からタイの教え5か条を聞きました。「１，生き物を殺さない２，他人の物を盗まない３，人をあざむかない４，嘘をつかない５，お酒やたばこをしない」先生が小さいころ親からしょっちゅう言われたそうですよ。なるほど！料理しながら、タイの文化も知りました。

オリンピックの陸上金メダル選手の影響でジャマイカに興味を持ちました。バスを間違えてボランティアからタクシー代を借りた後に大優勝のあの選手。しっかり返金するストーリに感激！　そのジャマイカ。キャロットケーキは初めてです。これはボブ・マリーのジャマイカレゲーを聴きながら、日曜の夕飯にピッタリのデザートです。日本から飛行機で二日かけて行かなくても、Asha先生にジャマイカの話をききながら、のんびり料理をt楽しみました。わかりやすく説明してくださるのであっとゆう間に出来上がり、感染リスク対策でタッパで持ち帰り。ありがとうございました。

ジョンミン先生の濃厚スープ参鶏湯のクラスを受けました！韓国文化を交えながらのジョンミン先生のクラスは

笑いあり、涙ありの楽しいトークで大満足です(o^^o)

初めて食べる濃厚スープの参鶏湯は、コラーゲンたっぷり栄養たっぷりで、とても美味しかったです‼︎

ありがとうございました❤︎　ジョンミン先生のファンより(❤︎*'v`*)

정민先生の教えてくれる韓国料理は毎回ヒット！今回の濃厚スープ参鶏湯も身体がみるみる健康になる感覚まで味わうことができました。また、その日に使う食材を前の日から仕込んだりしていることを知り、韓国の文化を伝えることへの熱心さも伝わります。韓国の歴史、文化にとても興味がある私にとって정민先生のクラスはお腹も心も知識も満たしてくれます！濃厚スープ参鶏湯の残りを翌日、食べましたら更に美味しくなっていて二度美味しくいただきました！

정민선생님 감사합니다 9월에 만나요！

日本人の家にもあるような材料で簡単に作れたところがとても良かったです！

調味料もお好みで、細かく計量しないところが家でも挑戦できそう！って思えるメニューでした！

最近、突然、先生の話がわかるようになってきました!!

まだまだスムーズに会話というところまではいきませんが、カタコトや単語ですが先生の質問に答えれるようになってきました!!!30過ぎてこの変化は嬉しいものです♪

アシスタントの先生にも答えられてきてるじゃないですかー!!と言っていただきとても嬉しかったです♪

個人的な諸事情で沖縄を離れることで、一旦教室参加ができなくなります。

今回のレシピはLay先生による料理でした。

教室通い始めがLay先生から始まり、今回Lay先生で締めくくりでした。

スタッフの方々、先生方の親切丁寧なご対応により楽しく充実した時間を過ごすことができました。

おかげさまでで包丁さばきが上達しています。

語学力は自分の努力不足もありなかなか…。

しかしながら楽しく過ごせた時間は財産になったと思ってます。

お世話になりました。ありがとうございました！

また沖縄に来た際には教室を覗きにいきます！

再度Elle先生のガトーショコラのクラス開催に先生やスタッフの皆さまに感謝です。ありがとうございました。甘すぎず、またラズベリーなどのミックスフルーツで作ったソースも合わせてとても美味しく作ることができました。

個人的に今月末で沖縄を離れることになり、定期的に通って趣味のひとつとなり生活の一部だった教室に行くことがなくなるのは大変寂しいと感じています。この教室に通い始めて料理や外国の方々と接することの苦手意識が薄らいでます。

ラスト一回のチケットを改めて有意義なものにしたいと思ってます。

さて、ラストは何を作りましょうか…。

短時間で、世界の三大スープが作れるなんて、鬼に金棒!

レシピが増えて感動!

色々チャレンジと思いました。

とても簡単に作れるサムゲタン、これから家でも簡単に作れると思うと食いしん坊の私は大喜びです。

カクテキはその場でもかなり美味しかったのですが先生が1日待ったらもっと美味しいと話していたので我慢し翌日、食べました！納得でした！辛さがおだやかになっていて更に食べやすくなっていました。

本場の方の言うことがやはり1番良いですね^ ^

韓国の数字のお勉強は発音を丁寧に教えてもらい少し克服できたように思います！

ハプニングも笑いで乗り切る楽しい先生。乗りが良い！

最高に楽しい時間でした。

参鶏湯、美味しい!

Junmin先生のレッスンは毎回、期待以上の収穫があり大変満足です。先生と生徒ですがお友達のように接してくれ疑問などの質問もしやすく集中してレッスンが受けられます。今回は冷麺との関係がある先生オススメの映画も家族と観ました。先生が涙ウルウルとお話されていた事も思い出し、映画を見終わった後もストーリーが心に残っております。教科書で見る歴史だけではわかりきれない事を先生から学びました。Junmin先生、ありがとうございます！冷麺、最高でした！翌日、早速、冷麺買いにいきました^ ^ 感謝

いつも韓国語のレッスンに参加していて、英語には自信がなくレッスンに参加するきっかけがありませんでしたが、簡単に作れるガトーショコラと聞き飛びつきました！本当に手軽に作れるガトーショコラ、ソースもとても美味しくて持ち帰って家族に食べてもらったところ、めちゃくちゃ美味い！の一言でした！ELLE先生の英語も初心者の私にも聞き取りやすく、英語も習ってみようかな？という気持ちになりました。

とっても楽しく、美味しくできました！