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Let's make Art Sushi Roll! Futomaki & Peach blossom (Feb 14)
We, “Cross Culture,” introduce you how to make decorative Art Sushi Rolls.
like flowers and designs based on Japanese traditional art.
If it'll be first time for you to make sushi roll, but not a special skill or professional thing at all,but there is a little ingenuity.
If you get this technique, you can enjoy beautiful dishes on your table,
at home party, and in an important family event.


<LEVEL-2> Basic roll & Peach blossom / 3 hours

1:Sushi Roll/ (Futomaki)
This is basic Sushi Roll, called “Futomaki”, lots of ingredients and Nori(seaweed).
If you’re first time to try to make roll with seaweed,
we recommend you to try this style.

2:Peach blossom
When you put this basic design, “Peach blossom”, in a plate, it’ll be a gorgeous table at once.
This is good for an aperitif and surprise dish for your customers.
We use the natural food safety as much as possible, to make rice colored.


Please check our web site <LEVEL-2> for the detail.
https://www.crossculture.tokyo/en/workshop/level2

*Start reservation= 25 days before class date.
*Close reservation= 5 days before class date.

<Payment>
Credit Card

<Class fee>
¥5800

<Belongings>
If it's possible, please bring your apron.

<Recipe>
You can get the detailed recipe so that you'll be able to make this again after going back to your home.

<Credit card statement>

*A credit card statement are as bellow.
>VISA, MasterCard=” ST*シマカズエ” / My name in Japanese
or “Kazue Shima” / in English
>AMEX=「COUBIC INC」

*For the other payment and cancelation, please check "PAYMENT & CANCEL" page in our web site.
https://www.crossculture.tokyo/en/payment

Let's make Art Sushi Roll_Futomaki & Rose blossom (Feb 7)
We, “Cross Culture,” introduce you how to make decorative Art Sushi Rolls.
like flowers and designs based on Japanese traditional art.
If it'll be first time for you to make sushi roll, but not a special skill or professional thing at all,but there is a little ingenuity.
If you get this technique, you can enjoy beautiful dishes on your table,
at home party, and in an important family event.
<LEVEL-1> Basic roll & Rose blossom / 3 hours
1:Sushi Roll/ (Futomaki)
This is basic Sushi Roll, called “Futomaki”, lots of ingredients and Nori(seaweed).
If you’re first time to try to make roll with seaweed,
we recommend you to try this style.
2:Rose blossom
"Rose blossom" is gorgeous looking in spite of very easy to make.
You can see a delicious crimson and vivid yellow at a glance.

It’s a magical way to roll that looks absolutely beautiful, even with a slight shift.

Please check our web site <LEVEL-1> for the detail.
https://www.crossculture.tokyo/en/workshop/level1

*Start reservation= 25 days before class date.
*Close reservation= 5 days before class date.

<Payment>
Credit Card

<Class fee>
¥5800

<Belongings>
If it's possible, please bring your apron.

<Recipe>
You can get the detailed recipe so that you'll be able to make this again after going back to your home.

<Credit card statement>

*A credit card statement are as bellow.
>VISA, MasterCard=” ST*シマカズエ” / My name in Japanese
or “Kazue Shima” / in English
>AMEX=「COUBIC INC」

*For the other payment and cancelation, please check "PAYMENT & CANCEL" page in our web site.
https://www.crossculture.tokyo/en/payment
猫ちゃんのお寿司を作ろう! 猫(シマ模様有り)と肉球(1/30開催)
千葉県発祥の伝統技術・飾り巻き寿司を作るワークショップですが
今回は可愛いオリジナルデザインの猫ちゃん柄です♩
初めての方でもご安心ください。綺麗に巻けるコツを丁寧にお教え致します。
Cat-3(シマ模様猫ちゃんの顔+肉球)

<時間> 2時間半
<内容>
1:シマ模様無しの猫(癒される猫の寝顔柄です! 色付けもお好みで選ぶ事ができます。)
2:猫ちゃん肉球(かわいいミニサイズの肉球デザインです♩ 色付けもお好みで選ぶ事ができます。)*詳しくは、「サイトのワークショップ 猫ちゃん(シマ模様有り)&肉球 」 をご覧ください。

https://www.crossculture.tokyo/workshop-2/cat-4

★開催日の25日前より予約受付開始ー5日前の締め切りとなります。
<代金>
1:事前カード払い=¥5200
2:当日現金払い=¥5500

<持ち物>
エプロン、お持ち帰り用のタッパー、手拭き用のタオル

*カード払いの注意点 /
カードのお支払い明細の表記は下記のようになります。
VISA, MasterCard=「シマカズエ」
AMEX=「COUBIC INC」
システム上、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

*その他のお支払い・キャンセル等につきましては、Cross Cultureの「お支払い・キャンセルについて」 ページをご覧ください。
猫ちゃんのお寿司を作ろう! 猫と肉球 (1/22開催)
千葉県発祥の伝統技術・飾り巻き寿司を作るワークショップですが
今回は可愛いオリジナルデザインの猫ちゃん柄です♩
初めての方でもご安心ください。綺麗に巻けるコツを丁寧にお教え致します。
Cat-3(猫ちゃんの顔+肉球)

<時間> 2時間半
<内容>
1:シマ模様無しの猫(癒される猫の寝顔柄です! 色付けもお好みで選ぶ事ができます。)
2:猫ちゃん肉球(かわいいミニサイズの肉球デザインです♩ 色付けもお好みで選ぶ事ができます。)*詳しくは、「サイトのワークショップ 猫ちゃん(シマ無し)&肉球 」 をご覧ください。

https://www.crossculture.tokyo/workshop-2/cat-3


★開催日の25日前より予約受付開始ー5日前の締め切りとなります。
<代金>
1:事前カード払い=¥5200
2:当日現金払い=¥5500

<持ち物>
エプロン、お持ち帰り用のタッパー、手拭き用のタオル

*カード払いの注意点 /
カードのお支払い明細の表記は下記のようになります。
VISA, MasterCard=「シマカズエ」
AMEX=「COUBIC INC」
システム上、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

*その他のお支払い・キャンセル等につきましては、Cross Cultureの「お支払い・キャンセルについて」 ページをご覧ください。
猫ちゃんのお寿司を作ろう!(寝顔の猫と肉球♩)1/20開催
猫ちゃんのお寿司を作ろう! 猫ちゃん柄-2(1/20開催)

千葉県発祥の伝統技術・飾り巻き寿司を作るワークショップですが
今回は可愛いオリジナルデザインの猫ちゃん柄です♩
初めての方でもご安心ください。綺麗に巻けるコツを丁寧にお教え致します。
Cat-2(猫ちゃんの寝顔+肉球)

<時間> 2時間半
<内容>
1:寝ている猫(癒される猫の寝顔柄です! 色付けもお好みで選ぶ事ができます。)
2:猫ちゃん肉球(かわいいミニサイズの肉球デザインです♩ 色付けもお好みで選ぶ事ができます。)*詳しくは、「サイトのワークショップ cat-2 」 をご覧ください。

https://www.crossculture.tokyo/workshop-2/cat-2


★開催日の25日前より予約受付開始ー5日前の締め切りとなります。
<代金>
1:事前カード払い=¥5200
2:当日現金払い=¥5500

<持ち物>
エプロン、お持ち帰り用のタッパー、手拭き用のタオル

*カード払いの注意点 /
カードのお支払い明細の表記は下記のようになります。
VISA, MasterCard=「シマカズエ」
AMEX=「COUBIC INC」
システム上、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

*その他のお支払い・キャンセル等につきましては、Cross Cultureの「お支払い・キャンセルについて」 ページをご覧ください。

Cross Cultureの基本情報

住所
東京都新宿区中井
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月〜金 10:00 - 17:00

土・日 10:00 - 17:00