8月27日(土)28日(日)フランス×イタリア×アメリカ シャルドネ3か国飲み比べ
〜週末スペシャルテイスティング〜
フランス×イタリア×アメリカ
シャルドネ3か国飲み比べ
シャルドネは、フランスのブルゴーニュ地方を原産とする白ワイン用ブドウ品種。ブルゴーニュの銘醸ワインから大量生産される安価なテーブルワイン、また、シャンパーニュ等の発泡性ワインと幅広いスタイルのワインを生みます。
ブドウの生育については、発芽が早いため春霜の危険を被りやすいというリスクがありますが、早熟で寒冷地でも適合することから、ブドウ栽培の限界地区以外ならどこでも比較的容易に生育、成熟させることができます。そのため、世界中のワイン産地で栽培されています。
ブドウは小粒で果皮は薄く、ブドウ自体の風味がニュートラルで強い個性を持ちません。よって、個々の生産者の手法によってさまざまな味と香りを演出できる汎用性の高さがシャルドネの最大の特徴と言えます。
今回は、フランス、イタリア、アメリカの3か国のシャルドネ飲み比べテイスティングをご用意いたしました!
様々な顔を持つシャルドネの魅力を是非ご堪能ください。
■開催日時 8月27日(土)、28日(日)
■会場 ワインショップ・エノテカ 大名古屋ビルヂング店
■定員 24名
■参加料金 2,750円(税込)
※60ml × 3杯
※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF
<テイスティングワイン>
・2018 ムルソー/オリヴィエ・ルフレーヴ 販売価格8,800円(税込) 白
・2018 ワー・ドリームス/イエルマン 販売価格9,900円(税込) 白
・2020 エステーツ・コレクション キャメロット・ハイランズ・シャルドネ/ケンダル・ジャクソン 販売価格8,800円(税込) 白
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