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～週末スペシャルテイスティング～

“ビオディナミの伝道師”と称される、自然派の鬼才「ニコラ・ジョリー」スペシャルテイスティング

あのルロワにビオディナミを伝授したとされるニコラ・ジョリーは、一代で名声を築き上げたロワールを代表するワイナリーの一つ。「おいしいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない。」という考えのもと、世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を実施。「ビオディナミの伝道師」と称されるとともに、圧倒的な存在感を放つ白ワインを生み出しています。 

この度、大名古屋ビルヂング店初の二コラ・ジョリーのスペシャルテイスティングを開催いたします。

今回ご用意いたしました2020年ヴィンテージは、ワイン・スペクテーターに掲載されているロワールのシュナン・ブランのヴィンテージ評価が94点と、前年に続いて過去最高評価を得た優良年。またデキャンタにおいても、「とても成功した、幸せのヴィンテージ」とコメントされており、ニコラ・ジョリーのワインも秀逸に仕上がっています。 

この機会をお見逃しなく！



■開催日時 9月3日(土)、4日（日） 

■会場 ワインショップ・エノテカ 大名古屋ビルヂング店 

■定員 24名 

■参加料金 2,640円(税込) 

※60ml × 2杯 ※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF 



＜テイスティングワイン＞ 

・2020  ロッシュ・オー・モワンヌ クロ・ド・ラ・ベルジュリー /ニコラ・ジョリー 販売価格11,990円(税込)　白

・2020  サヴニエール レ・ヴュー・クロ / ニコラ・ジョリー 販売価格9,020円(税込)　白



 ■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。

 詳しくはこちらをご覧ください。  

～週末スペシャルテイスティング～

アンリ・ジャイエの教えを継ぐ、モダンなワイン造りの先駆者「シャルロパン」のジュヴレ・シャンベルタンを堪能する

 ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に、ブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける、シャルロパン。ドメーヌを立ち上げたフィリップ・シャルロパン氏は、ピノ・ノワールの神様と呼ばれた故アンリ・ジャイエ氏の愛弟子として可愛がられていた人物で、コート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者の1人です。 

今回、シャルロパンが手掛ける最新2019年ヴィンテージのジュヴレ・シャンベルタン2銘柄をご用意いたしました。

シャルロパンの2019年においては、伸びやかで美しい酸を備えたスタイルに仕上がっています。その出来栄えから、ワイン・アドヴォケイトではシャルロパンについて「彼らの2019年ヴィンテージはすべての要素が引き立っている。」とコメントされており、ヴィンテージによる恩恵をたっぷりと受けた、素晴らしいヴィンテージです。

水はけの良い石灰岩質土壌の単一区画のブドウで仕立てられる、豊かな果実味を備えたふくよかなボディが魅力の優美な仕上がり「ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス」と、古樹ならではの果実味や旨味溢れる「ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ」をお楽しみいただけます。

この機会をお見逃しなく！



■開催日時 9月10日(土)、11日(日)

■会場 ワインショップ・エノテカ 大名古屋ビルヂング店 

■定員 24名 

■参加料金 2,640円(税込) 

※60ml × 2杯 ※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF 



＜テイスティングワイン＞ 

・2019  ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス /シャルロパン 販売価格12,100円(税込)　赤

・2019  ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ  / シャルロパン 販売価格14,100円(税込)　赤



■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。

詳しくはこちらをご覧ください。

〜週末スペシャルテイスティング〜

フランス×イタリア×アメリカ

シャルドネ3か国飲み比べ

シャルドネは、フランスのブルゴーニュ地方を原産とする白ワイン用ブドウ品種。ブルゴーニュの銘醸ワインから大量生産される安価なテーブルワイン、また、シャンパーニュ等の発泡性ワインと幅広いスタイルのワインを生みます。

ブドウの生育については、発芽が早いため春霜の危険を被りやすいというリスクがありますが、早熟で寒冷地でも適合することから、ブドウ栽培の限界地区以外ならどこでも比較的容易に生育、成熟させることができます。そのため、世界中のワイン産地で栽培されています。

ブドウは小粒で果皮は薄く、ブドウ自体の風味がニュートラルで強い個性を持ちません。よって、個々の生産者の手法によってさまざまな味と香りを演出できる汎用性の高さがシャルドネの最大の特徴と言えます。


今回は、フランス、イタリア、アメリカの3か国のシャルドネ飲み比べテイスティングをご用意いたしました！

様々な顔を持つシャルドネの魅力を是非ご堪能ください。



■開催日時 8月27日(土)、28日（日）
■会場 ワインショップ・エノテカ 大名古屋ビルヂング店
■定員 24名
■参加料金 2,750円(税込)

※60ml × 3杯
※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

＜テイスティングワイン＞
・2018 ムルソー/オリヴィエ・ルフレーヴ 販売価格8,800円(税込)　白

・2018 ワー・ドリームス/イエルマン 販売価格9,900円(税込)　白

・2020 エステーツ・コレクション キャメロット・ハイランズ・シャルドネ/ケンダル・ジャクソン 販売価格8,800円(税込)　白



■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。

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