enoteca-gstmarunouchi

時間前に到着し、30分制のところ時間枠までゆっくりして下さいと言って頂けたのは良かったです。しかし、その後は一言も無く。。。以前伺った時は他のソムリエの方から「どれがお好みでしたか」等、ワインのお話が出来て楽しかったのですが。しかも今回は私の後からいらしたお客様と顔見知りだったようで「FBの投稿見ました！」などお話が弾んでいて非常に温度差を感じ居づらくなり早々に引き上げました。今回は残念でした。

お水もあれば口直しもできよいかと思いました

久しぶりにワインの楽しさを知ることができました。

コロナで少し遠ざかっていましたが、やはり美味しいワインを楽しみたいです。

今回は白ワインのテイスティングを体験しましたが、私でも違いがハッキリわかる種類を用意してあり、あらためて好みを知る事が出来ました。

対応して下さったお店の方(船木さん)も話しやすく、親切に対応して下さいました。ありがとうございました。勧めてくださったワイン、楽しみます！

シャルドネを大ぶりのグラスでテイスティングできたので、香りや味の変化を楽しむことができて新鮮でした。自宅でも試してみたいと思いました。

飲み比べを予約し初訪問、おいしいシャンパーニュと赤を2つずつ頂きました。同じ時間帯に数名のお客様がいらして、席はちょうどいい感じに埋まっていました。丁寧にサーブして頂き、落ち着いてゆっくり味わうことができました。飲んでいたアイテムについていくつか素朴に質問したら、温かいトーンで答えて頂けました。金曜夕刻の良き癒やしの時となりました。

駆込み予約だったので満席かと思っていましたが同時間帯は2名だけで、とても丁寧な説明と心配りを頂きました。最近白ばかり飲んでいましたが、改めて赤の好みを確認できました。また利用させて頂きます。

テイスティングワインを3種類、或いはもう少し上級を選択して頂けるとだと有難いです。

美味しい一本に出会うことが出来ました

勝手にブラインドテイスティングしていましたが、丁寧に対応いただき、感謝します。

また、行きたいです。

テイスティング用の水を忘れられ催促したが、カウンターが駅地下通路に面している為かグラスが埃臭く、ワイングラスまでチェックする羽目になった。1つのグラスに繊維のような細かい異物が浮いており、交換してくれると思いきや「コルク片なので取り除く」と断言してバックヤードに入ったまま長らく出て来ず、不信感がつのった。店内に買物客がいないにも拘らずカウンターは無人で放置され、質問や追加注文する気にもなれず、接客サービスの悪さで美味しいワインが台無しだった。

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こちらの気持ちを汲む事ができず…本来であれば…交換、とありますが、一方的に「これはコルク片です。これだけ取れば良いですね！」と有無を言わさぬ態度だった事、バックヤードで何をしていたのか長らく不在だった事、第一に埃臭いグラスを出されて衛生観念を疑い憤慨しています。ワインのテイスティング以前の問題です！

ありがとうございました。ホスピタリティよきです。

ボルドー右岸のいい勉強ができました。

自分としてはポムロールの方が好き。

チョコレートの香りが最初にきて引き込まれました。

ありがとうございました

時間より少し遅れてしまったのですが、程良く案内もしてもらい、落ち着いてテイスティングさせてもらいました。

自分の好きなワインが前回と異なっていたり、色々なワインを飲み比べが出来たりと550円でここまでしてもらえるのはハイコスパで素晴らしい企画ですね。

緊急事態宣言でキャンセルになっていたワイン診断にようやく参加できました。コンコースに接しているため落ち着かない雰囲気なのと店員さんがあまり構ってくれなかったのでGSixに行けばよかったと後悔。あとアプリが途中でエラーになり、最後まで辿り着けなかったのが残念です。

自分の好みの味が分かり、とても良かったです。

次回は赤ワインの回に参加したいと思います。

とてもていねいにご対応いただきました。楽しかったです！葡萄の種類や産地による違いがとても分かりやすいものを選んでいただいたのだと思うのですが、赤ワインが少し理解できたかと思います。これから楽しむための参考になりました。一人で行ったのですが、同じテイスティングを楽しんでいる方ともお話ができました。