匿名のユーザー
模範解答もあり、とても勉強になります
通年でもブラインドテイスティングできると嬉しいです
この度はブラインドテイスティングへのご参加をいただき誠にありがとうございました。
参考になったとの事で、我々も励みになります!
こちらはJ.S.A. 二次試験対策でのテイスティング企画となりますので通年は難しいのですが、
たびたび週末スペシャルテイスティングにてテーマに沿ったブラインドテイスティングも
行っておりますので、是非そちらの方もご参加いただければと思います。
またのご利用をお待ちしております。
2022年09月07日匿名のユーザー
赤白合計10種類のワインをブラインドしました。
難しいものもありましたが、特徴を比較テイスティング出来て、大変勉強になりました。
また、チャレンジしたいです。
この度はブラインドテイスティングへのご参加をいただき誠にありがとうございました。
参考になったとの事で、我々も励みになります!
次回は9月1日より、今回とは別の銘柄に変わりますので、是非ご体験いただけると幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
2022年08月29日匿名のユーザー
この度はワイン3デイズ「トーレスの魅力を探るテイスティング」へのご参加をいただき誠にありがとうございます。スペイン各所でワイン造りを手掛けるトーレスならではの魅力が満載のテイスティングだったのではないでしょうか。
今後も皆様にお楽しみいただけるテイスティングを用意して参りますので、変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
匿名のユーザー
お菓子にワインをどのように合わせるのか、興味深く参加させていただきました。ワインの説明も楽しく聞くことができ、大変満足しています。より良いセミナーとなるよう&エノテカのクオリティを余すところなく表現するという応援の意味を含めて、以下2点をアドバイスさせていただきます。
1)今回はエシレが好き、既によくわかっている人が参加者・オーディエンスであると想定されますので、「エシレとは」という時間はもう少し短くても良かったのではないかと思いました。あるいは、講師の方がエシレ出身の教授に師事してワイン業界に入られたとのことでしたので、その経験からあまり知られていないお話しを盛り込んでもらえると付加価値が高まったかも知れませんね。
2)時間配分の都合仕方ないことかと思いますが、講義開始と同時にワインを注ぎ始め、参加者のテーブルに並べたため、実際に試飲・マリアージュの試食をするときにはベストな温度ではなかったように思えました。素晴らしいシャンパン、ワインを準備いただけて満足なのですが、シャンパンも泡が少し抜け始めているような状態になってしまったのが唯一残念だった点でしょうか。
ただ、講師の方やスタッフの方は親切、丁寧な対応をいただき、大変有意義かつ優雅な日曜のひとときを過ごさせていただきました。また別のセミナーにも参加させていただきます。ありがとうございました。
この度は、コラボセミナーにご参加いただき、ありがとうございます。当店としても初めての試みで、おぺーレーション等、上手くいかなかった事もございますが、楽しんでいただけたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく思います。ワインの提供タイミング等、スタッフとも再度確認しながら、より良いセミナーにしていきたいと思いますので、また機会がございましたら、ご参加心からお待ちしております。
2022年08月23日匿名のユーザー
また違うワインが出るであろうワイン診断テイスティングに参加したい。
この度は赤ワイン診断テイスティングをご利用いただき、誠にありがとうございます。ワイン診断は毎月開催しており、来月9月には白ワインの診断テイスティングを予定しています。ぜひご参加ください。またのご来店を心よりお待ちしております。
2022年08月11日匿名のユーザー
対応もよく楽しくワインを飲むことが出来ました。
この度は赤ワイン診断テイスティングをご利用いただき誠にありがとうございます。ワイン診断は毎月の開催で9月は白ワインの診断テイスティングを予定しております。その他スペシャルテイスティング等も開催しておりますので、ぜひご参加ください。またのご来店を心よりお待ちしております。
2022年08月07日匿名のユーザー
初めて娘と参加させていただきました。とても楽しい時間を過ごせました。スタッフの対応も丁寧で勉強になりました。今後もエノテカ丸の内に行こうと思いました。
この度は白ワイン診断テイスティングをご利用いただき誠にありがとうございます。ワイン診断は毎月の開催で8月は赤ワインの診断テイスティングを予定しております。その他スペシャルテイスティング等も開催しておりますので、ぜひご参加ください。またのご来店を心よりお待ちしております。
2022年08月07日匿名のユーザー
ラウンジが素敵でした。また、行きたいです。
この度は丸の内店ラウンジにご来店いただきまして、誠にありがとうございます。落ち着いた雰囲気で楽しむワインはいかがだったでしょうか。今後もスペシャルテイスティング等、様々なイベントを企画して参りますので、またのご来店を心からお待ちしております。
2022年06月19日匿名のユーザー
今回は貴重なシャンパーニュの比較試飲ができ感謝しています。サーブいただいた國武さんにもお礼いたします。
この度は2008年プレスティージュ・ロゼ・シャンパーニュテイスティングへのご参加をいただき誠にありがとうございます。やはり同一年のシャンパーニュですと、生産者の個性が顕著に表れますね。シャンパーニュ全般が品薄の状況下でこのようなテイスティングが開催出来て我々も良かったです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2022年06月11日匿名のユーザー
落ち着いた空間で、ゆったりと 6種類のワインを試飲させていただき、大変楽しい時間を過ごさせていただきました。
残念なのは、アプリの調子が悪ぐ、試飲したワインのページが見られなくなってしまったことです。
スタッフの方々の対応は素晴らしかったので、白ワインのテイスティングにも参加したいと思います。
この度は丸の内店をご利用いただき誠にありがとうございます。落ち着いた空間での診断をお楽しみいただけたとの事、スタッフ一同大変嬉しく思います。アプリの不具合につきまして、ご迷惑とお時間を頂戴してしまい、大変申し訳ございません。今後このようなことが無いよう、改善に努めてまいります。またのご来店をお待ちしております。
2022年06月07日匿名のユーザー
品種や産地の違うワインを6種類も味わうことができ、自分の好みのワインを見つけることもできて、とても良いイベントでした!ぜひまた参加させて頂きたいです。
アプリの不具合があり、何度も同じ操作をしなければならなかった点が少し残念でしたので☆-1とさせていただきます。
本日はワイン診断(赤ワイン)をご利用いただきありがとうございました。お好みの味わいは見つかりましたでしょうか?来月は白ワインを開催予定ですので、ご参加を心よりお待ちしております!
アプリの不具合があり、お手数をお掛けしてしまい大変申し訳ございませんでした。
2022年06月04日匿名のユーザー
お見せの方が気遣いがこまやか。ワインは素晴らしいラインアップ。赤の方は、暫く寝かせてから飲みたいものが多かったです。
この度は、丸の内店をご利用いただき、誠にありがとうございます。15種類の中で、お好みのワインや、新しい出会いはありましたでしょうか。また、赤は、寝かせればもっと複雑さや旨味が出てくるものばかりですので、機会がありましたが、バックヴィンテージのものをご体験していただけたらと思います。今後も丸の内店では、スペシャルテイスティングやイベントを開催していく予定ですので、是非またのご来店待ちしております。
2022年05月30日匿名のユーザー
これだけのラインナップを少しずつ頂けて、飲み比べできるのは、とても貴重で、ある意味リーズナブルに体験できました。
また、改めて自分の好みのワインを確認が出来て、今後のセレクトにも役立てそうで、とても良かったです。
この度は丸の内店をご利用いただき、誠にありがとうございます。今回のテイスティングは、同じブドウ品種でも土地や生産者の個性、特徴が良く出ており、驚きが多いものだったかと思われます。
是非またのご来店を心よりお待ちしております。
2022年05月29日匿名のユーザー
他にお客様がいらっしゃらなかったので、シャンパーニュについていろいろとお話しを伺う事も出来、大変有意義な時間を過ごさせて頂きました。各シャンパーニュもとても美味しく、至福の時でした。又、試飲会やお店に伺いたいと思います。
この度は「2012年 シャンパーニュ 4種類テイスティング」へのご参加をいただき誠にありがとうございました。各メゾン毎の特徴が良く出ていて、比較すると色調や香り、さらには味わいもそれぞれ異なっていて、大変興味深かったですね!
またのご来店を心よりお待ちしております!
2022年05月16日匿名のユーザー
今回初めて丸の内店に伺いました。テーブル席がいいですね。ゆったりとした時間に多くのワインの中から好みのワインを知ることができました。
この度は丸の内店をご利用いただき、誠にありがとうございます。店内の雰囲気は、他の店舗にはないゆっくりとした時間が流れています。ワイン診断の他にも、グラスワインや、週末スペシャルテイスティング等も開催しておりますので、是非またお立ち寄りください。
2022年05月10日匿名のユーザー
アプリの使い方も丁寧に教えて頂き、楽しい時間を過ごせました。
ワインの好みも分かり、とても参考になりました。次回、赤ワインの会にも参加させて頂きたいと思います。
ありがとうございました。
この度は丸の内店をご利用いただき、誠にありがとうございます。アプリでの診断もスムーズに進めていただき、またお好みのワインも見つけてくださったとの事、スタッフ一同大変嬉しく思います。ワイン診断は毎月の開催で、その他スペシャルテイスティング等も開催いたしますので、またのご利用を是非お待ちしております。
2022年05月10日匿名のユーザー
いつもお世話になっております。今回も楽しく参加させていただきました。このお値段でいいの?恐縮しております。グレードの高いワインをいただけて大変満足しております。今後ともよろしくお願いいたします。
本日はワイン診断をご利用いただき、ありがとうございます。お好みの味わいは見つかりましたでしょうか?来月は赤ワインを開催予定ですので、是非、ご参加お待ちしております。
2022年05月07日匿名のユーザー
レビューをいただき、ありがとうございます。15種類の飲み比べはいかがでしたでしょうか?新しい発見や、お好みのワインを見つけていただけましたでしょうか。今月末には、ブルゴーニュワイン15種類飲み比べを開催いたしますので、ぜひ、ご参加お待ちしております。
2022年05月04日匿名のユーザー
イタリアワイン15種いただきました。
それぞれの個性を楽しませていただきました。
この度は「イタリアワイン15種類テイスティング」へのご参加をいただき誠にありがとうございました。
泡白・白・赤と、ワイン大国イタリアの主要産地を巡るテイスティングでしたが、土着品種や造り手の個性など、新たな発見やご体験をいただけたのではないでしょうか。
今後も今回のように幅広くご体験いただける内容でのテイスティングに努めて参りますので、変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願いいたします。
2022年05月01日匿名のユーザー
トップレベルのシャンペンを比較してTastingする良い機会でした。
この度は「タイプ別シャンパーニュ 4種類テイスティング」へのご参加をいただき誠にありがとうございました。各メゾンが威信をかけて手掛けるプレスティージュ・シャンパーニュの比較は大変興味深かったですね。品種・ヴィンテージ・区画や造り手の想いにより、多様な個性が生まれるのだと私共も改めて実感いたしました。
今後共変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願いいたします。
2022年04月23日月〜金 15:00 - 21:00
土・日 15:00 - 21:00