8月のワイン・フライト ~ シャルドネのワインを探せ! ~
大好評企画の「セミ・ブラインド・テイスティング」。
今回は、世界各地で栽培されており、白ワイン用品種として
最も知名度の高い「シャルドネ」のワインを探して頂きます。
【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店
【開催日】8月20日(土)、21日(日)
【定員】14名様
【料金】お一人様2,200円(税込)
※クラブエノテカVISA割引特典対象外となります。予めご了承ください。
※フリーチケットはご利用いただけません。
※エノテカ新潟店バースペースのポイントカードのポイント付与対象外となります。予めご了承ください。
【テイスティング・ワイン】※各ワイン50mlでのご提供
① 2020 シャブリ (白)
ダニエル・ダンプ > フランス
販売価格:3,850円(税込)
使用ブドウ品種::シャルドネ 100%
レモンや青リンゴなどの果実のアロマ。貝殻や白い花のニュアンスも加わり清涼感のある印象。アタックは
スムースで、ピュアで充実した果実味が広がります。フレッシュでキレのある酸味と透明感のあるミネラルが特徴。
② 2020 ブルゴーニュ・アリゴテ (白)
ルー・ペール・エ・フィス > フランス
販売価格:2,750円(税込)
使用ブドウ品種:アリゴテ 100%
サンザシやアカシアの花の香りと、瑞々しいリンゴやレモンのアロマが漂います。柔らかい口当たりが特徴で、
果実味と酸が溶けあい、口内を優しく刺激。余韻にかけて、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が感じられます。
③ 2019 ピノ・ブラン (白)
トリンバック > フランス
販売価格:2,640円(税込)
使用ブドウ品種:ピノ・ブラン、オーセロワ
白桃や洋梨を思わせるフルーティーなアロマにレモンのニュアンス。口当たりは滑らかで、リンゴを噛んだような
フレッシュでジューシーな果実味にミネラル感も感じられます。リッチな味わいが特徴のオーセロワというブドウが
ブレンドされています。
④ 2019 ミュスカデ・セーヴェル・エ・メーヌ・シュール・リー・ヴィエイユ・ヴィーニュ(白)
シャトー・ド・ラ・ラゴティエール > フランス
750mlボトル価格:2,420円(税込)
使用ブドウ品種:ミュスカデ
レモンやライムのような柑橘系果実の香りに、ハーブや青リンゴなどの爽快なアロマが印象的。味わいは
グレープフツルーツや白桃を思わせる果実味とフレッシュな酸味が感じられ、柔らかなミネラルと共に非常に
よいバランスを保っています。
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