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8月第4週末 ~ 同一生産者、収穫年のシャサーニュとピュリニー ~
8月第4週末は、「隣り合うモンラッシェ村」がテーマです。

世界最高峰の白ワイン「モンラッシェ」を産する

シャサーニュとピュリニー・モンラッシェ村。今回は同一生産者が

その両村で造る村名ワインをご提供致します。

ワインの個性を実感して頂ける絶好の機会かと思いますので

是非、お試しください。



【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店

【開催日】8月26日(金)、27日(土)、28日(日)

【テイスティングワイン】各アイテム70mlでのご提供。

【定員】10名様



☆★☆★上記2種のテイスティングでお得な2グラスセット☆★☆★



2種テイスティング税込通常価格(各70ml)2,860円が

税込特別価格(お一人様):2,420円に!



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① 2019 シャサーニュ・モンラッシェ (白)

   オリヴィエ・ルフレーヴ > フランス > ブルゴーニュ

使用ブドウ品種:シャルドネ



村名シャサーニュ・モンラッシェは、自社畑と契約畑から買い付けたブドウを使用しています。セラー到着後、

入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別し、発酵後すべてのワインを樽熟成、清澄後、瓶詰しています。

口に含むと、ミネラリーでリッチな味わいが溢れ出します。はちみつのようなとろみと、綺麗な酸がじわじわと押し寄せ、

なめらかで心地よい余韻が魅力です。村名クラスとは思えないほど、とても飲み応えがある1本。濃密なその味わいを

是非お楽しみください。





②  2019 ピュリニー・モンラッシェ (白)

    オリヴィエ・ルフレーヴ > フランス > ブルゴーニュ

使用ブドウ品種:シャルドネ



オリヴィエ・ルフレーヴ氏のこだわりに見合う、ピュリニー・モンラッシェ村の数々の畑から厳選されたブドウを

ブレンドした、村名ピュリニー・モンラッシェ。標高230~250mのムルソー北部からシャサーニュ南部にかけて広がる

褐色土壌をベースに、石を多く含んだ粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢およそ35年のブドウを使用しています。ブドウは

すべて手摘みで収獲。セラー到着後、入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別。発酵を経て、すべての

ワインを樽熟成、清澄の後瓶詰めしています。 オリヴィエ・ルフレーヴの本領が発揮されているフラッグシップ。

エレガントな果実味に溶け合う洗練された酸による、しっかりとしたストラクチャーをお愉しみいただけます。





■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

・本イベントは、緊急事態宣言および新規感染者ステージⅣの場合には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

・感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

・イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



▼詳しくはこちらをご覧ください

https://www.enoteca.co.jp/shop/topics_info202105
【ワイン3デイズ】スペインを代表する赤と白 8月19日(金)~21日(日)
8月19日(金)、20日(土)、21日(日)の3日間は

「ワイン3デイズ」!今回はスペインがテーマです。

シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種から

スペイン固有の土着品種など、多様なブドウ品種から

個性豊かなワインが生産されています。



8月はスペインワイン界を牽引する偉大な生産者トーレスが造る

上質な赤ワインと白ワインをご提供致します。



■開催日時 8月19日(金)~21日(日)

■会場 ワインショップ・エノテカ 新潟店

■定員 10名様

■参加料金

3,740円(税込) (2グラス) ※前払い制

※各70ml × 2杯セット

※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF / ゴールド10%OFF



<テイスティングワイン>



2017 ミルマンダ / 白

トーレス / カタルーニャ



こちらはトーレス社が手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズ。

最高の畑でそれぞれに最適な品種を栽培し、スペイン屈指のプレミアムワインを生み出しています。その中で唯一の

白ワインがこちらのミルマンダ。土着品種で造られるアロマティックで軽やかな白ワインが主流であるコンカ・デ・

バルベラ地区の畑に、国際品種であるシャルドネを持ち込みワイン造りを開始。スペイン王室のクリスティーナ王女の

結婚晩餐会や、スペイン国王の来日の際に使用されるなど、まさにスペインを代表するシャルドネとなりました。




2014 グラン・ムラーリェス / 赤

トーレス / カタルーニャ



グラン・ムラーリェスは新しい挑戦の1つの完成形として位置付けられており、他の単一畑で栽培されているカベルネ・

ソーヴィニヨンなどの国際品種に対して、スペインの土着品種にこだわり、カタルーニャの風土を色濃く反映した

個性溢れるワインとして造られました。評論家ロバート・パーカー氏からコンカ・デ・バルベラ最高のワインであると

高く評価され、ドイツで開催されるムンドゥス・ヴィニや世界有数のワインコンクールのひとつ、インターナショナル・

ワイン・アワード2014でそれぞれ最高金賞を受賞するなど、様々な国際コンクールやワイン専門誌でその高い実力が

認められています。



※テイスティング順不同



~アプリでワイン産地が学べる~

産地の特徴を知ることで、イベントがより楽しくなる!

エノテカ公式アプリの「ワインカレッジ」ではクイズやバーチャルワイナリーツアーでワイン産地を体系的に学べます。

産地をマスターするとお得なクーポンもプレゼント。

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■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



▼詳しくはこちらをご覧ください

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●クラブエノテカ・プレミアム会員様割引特典は、現金または、クラブエノテカVISAでのお支払いが条件となります。

●特にサイズ表記のないものは750mlボトルでのサービスとなります。

●都合により、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。

●飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。

●妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

8月第2週末 ~ コスパ抜群のバルバレスコを飲み比べ ~
8月第2週末は、イタリアを代表する銘酒「バルバレスコ」がテーマです。

同じバルバレスコでも、数多の生産者と多様なスタイルが存在します。

今回は新潟店スタッフ一押しのコストパフォーマンスに優れた

バルバレスコをご提供致します。是非、飲み比べでお楽しみください。





【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店

【開催日】8月12日(金)、13日(土)、14日(日)

【テイスティングワイン】各アイテム70mlでのご提供。

【定員】10名様



☆★☆★上記2種のテイスティングでお得な2グラスセット☆★☆★



2種テイスティング税込通常価格(各70ml)2,860円が

税込特別価格(お一人様):2,530円に!



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① 2018 バルバレスコ (赤)

   ジュセッペ・コルテーゼ > イタリア > ピエモンテ

使用ブドウ品種:ネッビオーロ



高品質なブドウを使用し、熟成期間をいっそう長く設けた非常にコストパフォーマンスの高い出来栄え。若いうちから

お楽しみ頂けるだけでなく、10年近く熟成させることも可能です。飲む30~45分前に開栓して頂くと、さらに美味しく

お召し上がり頂けます。造られるワインは、フローラルなアロマに滑らかな口当たり、しっかりとしたミネラル感を

備えており、彼らが手掛ける単一畑キュヴェのラバヤよりも親しみやすい味わいが特徴です。バルバレスコのクラシックな

魅力と、造り手のスタイルを十分に堪能できる1本です。





②  2017 バルバレスコ・リゼルヴァ・オヴェッロ (赤)

    プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ > イタリア > ピエモンテ

使用ブドウ品種:ネッビオーロ



プロドゥットーリ・デル・バルバレスコが良作のヴィンテージにのみ造る9つの単一畑シリーズのひとつ、オヴェッロ。

バルバレスコ村の北端に位置し、標高が高く、西から東向きの斜面まで畑が続く比較的広いエリアです。

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはそのうち、他の畑よりも粘土を多く含む石灰質土壌の区画を、20.3ha

所有しています。この土壌に冷涼なミクロクリマの環境が重なることで、若々しく活力のある果実味を備えたワインが

造られるのです。収穫されたブドウは約30℃で発酵し、28日間のスキンコンタクト、マロラクティック発酵を行います。

そして、オークの大樽で36ヵ月間、瓶内で12ヵ月間の熟成を経てリリースされます。仕立てられるワインは、しっかり

としたミネラル感とバランスよく熟したタンニンが、味わいから余韻まで続くエレガンスを演出しています。





■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

・本イベントは、緊急事態宣言および新規感染者ステージⅣの場合には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

・感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

・イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



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ブラインドテイスティング! ~ 私たちはどこの国のワインでしょう? ~
ちょっとしたゲーム感覚でお気軽にお楽しみ頂ける

人気のテイスティング企画です!



今回はご用意させて頂く3種ののワインの「国」を当てて頂きます。

(尚、3種ともに同じ国のワインです。)

お気軽にご参加ください!



【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店

【開催日】8月13日(土)、14日(日)

【定員】14名様

【料金】お一人様1,100円(税込)

  ※クラブエノテカVISA割引特典対象外となります。予めご了承ください。

  ※フリーチケットはご利用いただけません。



【テイスティング・ワイン】※各50mlで3種類のワインをご提供致します。





■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

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8月のワイン・フライト ~ シャルドネのワインを探せ! ~
大好評企画の「セミ・ブラインド・テイスティング」。

今回は、世界各地で栽培されており、白ワイン用品種として

最も知名度の高い「シャルドネ」のワインを探して頂きます。





【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店

【開催日】8月20日(土)、21日(日)

【定員】14名様

【料金】お一人様2,200円(税込)

  ※クラブエノテカVISA割引特典対象外となります。予めご了承ください。

  ※フリーチケットはご利用いただけません。

  ※エノテカ新潟店バースペースのポイントカードのポイント付与対象外となります。予めご了承ください。





【テイスティング・ワイン】※各ワイン50mlでのご提供



① 2020 シャブリ (白)

   ダニエル・ダンプ > フランス

  販売価格:3,850円(税込)

   使用ブドウ品種::シャルドネ 100%



レモンや青リンゴなどの果実のアロマ。貝殻や白い花のニュアンスも加わり清涼感のある印象。アタックは

スムースで、ピュアで充実した果実味が広がります。フレッシュでキレのある酸味と透明感のあるミネラルが特徴。



②  2020 ブルゴーニュ・アリゴテ (白)

    ルー・ペール・エ・フィス > フランス

  販売価格:2,750円(税込)

   使用ブドウ品種:アリゴテ 100%



サンザシやアカシアの花の香りと、瑞々しいリンゴやレモンのアロマが漂います。柔らかい口当たりが特徴で、

果実味と酸が溶けあい、口内を優しく刺激。余韻にかけて、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が感じられます。



③  2019 ピノ・ブラン (白)

    トリンバック > フランス 

  販売価格:2,640円(税込)

  使用ブドウ品種:ピノ・ブラン、オーセロワ



白桃や洋梨を思わせるフルーティーなアロマにレモンのニュアンス。口当たりは滑らかで、リンゴを噛んだような

フレッシュでジューシーな果実味にミネラル感も感じられます。リッチな味わいが特徴のオーセロワというブドウが

ブレンドされています。



④ 2019 ミュスカデ・セーヴェル・エ・メーヌ・シュール・リー・ヴィエイユ・ヴィーニュ(白)

   シャトー・ド・ラ・ラゴティエール > フランス

  750mlボトル価格:2,420円(税込)

  使用ブドウ品種:ミュスカデ



レモンやライムのような柑橘系果実の香りに、ハーブや青リンゴなどの爽快なアロマが印象的。味わいは

グレープフツルーツや白桃を思わせる果実味とフレッシュな酸味が感じられ、柔らかなミネラルと共に非常に

よいバランスを保っています。





■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

・本イベントは、緊急事態宣言および新規感染者ステージⅣの場合には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

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8月第1週末 ~ シャンパーニュとフランチャコルタを比較 ~
8月第1週末は、フランスとイタリアが世界に誇るスパークリングワインを

ご提供致します。両方ともに瓶内2次醗酵を経た造りで、使用されている

ブドウ品種も(割合こそ違えど)同様の品種です。産地の違いがもたらす

味わいの違いをご体験ください。





【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店

【開催日8月5日(金)、6日(土)、7日(日)

【テイスティングワイン】各アイテム70mlでのご提供。

【定員】10名様



☆★☆★上記2種のテイスティングでお得な2グラスセット☆★☆★



2種テイスティング税込通常価格(各70ml)3,080円が

税込特別価格(お一人様):2,530円に!



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① 2009 ブリュット・ヴィンテージ (発泡・白)

   ベラヴィスタ > イタリア > ロンバルディア

使用ブドウ品種:ピノ・ネロ、シャルドネ



造られる全てのキュヴェにおいて「完璧な調和」を目指している、ベラヴィスタ。他の生産者やシャンパーニュの

トップメゾンよりも何倍もの手間をかけて生みだされるフランチャコルタは、間違いなくイタリア最高峰のワインと

いえるでしょう。



フランチャコルタには「シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵によって泡を得ること」、「瓶内での熟成期間は

最低18ヶ月以上(ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は15ヶ月以上)」、「使用できる品種は、シャルドネ、

ピノ・ネロ、ピノ・ブランの3種類(シャンパーニュは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)」など、

シャンパーニュに共通する厳しい製造規定が設けられています。土壌はいずれも粘土質・石灰質と共通していますが、

より南方にあるフランチャコルタは、シャンパーニュよりも温暖な気候。日照がしっかりと得られるため、より糖度を

備えたブドウが育ちます。その自然な糖度のおかげで、シャンパーニュ地方で行われるドサージュ(補糖)を最小限に

抑えることができるのが特徴です。





②  2009 ゴールド・ラベル・ヴィンテージ・ブリュット (発泡・白)

    ランソン > フランス > シャンパーニュ

使用ブドウ品種:ピノ・ノワール 、シャルドネ



ランソンは最も古くからの歴史があるシャンパーニュ・メゾンの一つ。酸味を残したフルーティーでまろやかな風味が

特徴なランソンのシャンパーニュ造りの特徴として挙げられるのは、ほとんどのメゾンで採用されている

マロラクティック発酵は行っていないこと。伝統的なワインの製造方法を行い、果実味や新鮮さを保ちながらゆっくりと

熟成させていきます。こうして伝統を大切にしつつも、より品質の高いシャンパーニュを造り出すために日々進化

しているのです。





■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

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・感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

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7月第4週末 ~ ソノマ・コーストの優れたピノ・ノワール ~
7月第4週末は、「ピノ・ノワール」がテーマです。

今回はカリフォルニアの中でも屈指のピノ・ノワールの銘醸地である

ソノマ・コーストのワインをご用意致します。冷たい海流がカリフォルニアの

沿岸部にもたらす冷却効果により、非常に高品質なシャルドネと

ピノ・ノワールが栽培されており、その生産者の多くはブルゴーニュを

強く意識したワイン造りを行っています。今回はカリフォルニアにおける

ブルゴーニュ品種の偉大な生産者、スティーヴ・キスラー氏が手掛ける

2つのワインを飲み比べでお楽しみ頂けます。





【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店

【開催日7月22日(金)、23日(土)、24日(日)

【テイスティングワイン】各アイテム70mlでのご提供。

【定員】10名様



☆★☆★上記2種のテイスティングでお得な2グラスセット☆★☆★



2種テイスティング税込通常価格(各70ml)3,520円が

税込特別価格(お一人様):3,080円に!



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① 2019 ソノマ・コースト・ピノ・ノワール (赤)

   キスラー > アメリカ > カリフォルニア

使用ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%



こちらのソノマ・コースト ピノ・ノワールは、キスラーの赤ワインの中で最もスタンダード・キュヴェのひとつ。

ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられた、ソノマ・コーストにある

複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。ソノマ・コーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を

受け冷涼な気候。砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で構成されています。 ブドウをナイトハーベストで

収穫し、選果台にて選果した後、除梗を実施。開放型タンクで発酵した後、樽で14~18ヵ月熟成します。濃い果実味と

大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。





②  2019 フリーストーン・オクシデンタル・ピノ・ノワール (赤)

   オクシデンタル > アメリカ > カリフォルニア

使用ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%



スティーブ・キスラー氏が1978年の設立から実に40年の時を経て、「ソノマ・コーストの地で、世界と肩を並べられる

ピノ・ノワールを造る。」という目的の元、娘キャサリン女史とエリザベス女史と共に取り組んでいる新しいプロジェクトが

オクシデンタル。ソノマ・コーストの上級ピノ・ノワールの生産を目的としたワイナリーで、まさにキスラーの

「娘」のようなブランドです。こちらは3つ畑のブドウをブレンドして造られるキュヴェ。各畑の特徴である、

繊細さ・芳醇なアロマ・凝縮感のあるリッチな果実味を見事に表現した1本です。





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8月6日(土)、7日(日)ワイン診断テイスティング(赤ワイン)
あなたにぴったりのワインタイプを見つけよう! ワイン診断イベント(赤ワイン)



ワインは好きだけど、いつも選ぶのに悩んでしまう・・・そんな方におすすめ!

アプリの診断機能を使いながら、実際に店舗で6種のワインをブラインドでテイスティングして、

お好みのワインを診断するイベントを開催します。簡単にご自身の好きなタイプのワインが診断できます。

毎月第1週末、赤ワイン診断と白ワイン診断を隔月で開催予定です。どうぞお気軽にご参加ください。



《イベントの参加には、エノテカ公式アプリのダウンロードが必須です》

⇒当日のご来店までに事前のダウンロードと本登録をお願いいたします。

https://www.enoteca.co.jp/feature/app/



※診断結果の保存にはクラブエノテカ会員登録(無料)とアプリへのログインが必要です。



■開催日 8月6日(土)、7日(日) 

■時間 ①12:00~12:45 ②13:30~14:15 ③15:00~15:45 ④16:00~16:45 ⑤17:00~17:45 ⑥18:00~18:45 

■会場 ワインショップ・エノテカ 新潟店

■定員 上記①~⑥の各時間枠最大4名様 合計24名様

■参加料金

550 円(税込) (6種を各 30mlでご提供)



※クラブエノテカVISA割引特典対象外

※イベントの参加には、エノテカ公式アプリのダウンロードが必須です。

※診断結果の保存にはクラブエノテカ会員登録(無料)とアプリへのログインが必要です。



■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



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●本イベントへの参加には、エノテカ公式アプリのダウンロードが必須となります。

●本イベントは【45分制】となります。終了5分前になりましたら、一度、お声掛けさせていただきます。

●特にサイズ表記のないものは750mlボトルでのサービスとなります。

●都合により、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。

●飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。

●妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
7月第5週末 ~ 名門シャトーの新旧セカンドラベル ~
7月第5週末は、メドック格付け第2級シャトーの中でも

筆頭格の一つに挙げ有れるレオヴィル・ラス・カーズの

新旧セカンドワインをご提供致します。どちらも飲み頃を

迎えており、秀逸なボルドーワインとして存分にご堪能頂けます!

是非、飲み比べでお楽しみ下さい。





【開催場所】ワインショップ・エノテカ新潟店

【開催日】7月29日(金)、30日(土)、31日(日)

【テイスティングワイン】各アイテム70mlでのご提供。

【定員】10名様



☆★☆★上記2種のテイスティングでお得な2グラスセット☆★☆★



2種テイスティング税込通常価格(各70ml)4,400円が

税込特別価格(お一人様):3,960円に!



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★





① 2009 ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ (赤)

   フランス > ボルドー > サン・ジュリアン

使用ブドウ品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン



2007年ヴィンテージから、このプティ・リオンが正式なシャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンド

ラベルとしてリリースされています。ファーストラベルと同じ“クロ・レオヴィル・ラス・カーズ”というサン・

ジュリアン村の外れに位置し、ポイヤックへ向かう右側にある畑で、フランス革命の時代から所有している歴史ある

テロワールです。近年、将来への更なる投資として、その一部を植えかえました。それらの若樹のブドウを主に

用いています。ファーストラベルとは異なり、メルロが主要品種であるのが特徴。





②  2006 クロ・デュ・マルキ (赤)

   フランス > ボルドー > サン・ジュリアン

使用ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン



クロ・デュ・マルキは、元ラス・カーズのセカンドラベル。ファーストラベルがその独特で完全なスタイルを

追求したワインであるのに対し、こちらは「そのスタイルを継承しつつ、サン・ジュリアンのテロワール性を

前面に押し出したワインである」とオーナーのミシェル・ドゥロン氏は語っています。2006年ヴィンテージの

このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体となっており、現行のセカンドラベルとは異なる趣の

ワインに仕上がています。



■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

・本イベントは、緊急事態宣言および新規感染者ステージⅣの場合には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

・感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

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【ワイン3デイズ】シャブリの1級と特級を飲み比べ 7月15日(金)~17日(日)
7月15日(金)、16日(土)、17日(日)の3日間は

「ワイン3デイズ」!今回は「辛口白ワインの銘醸地」として

世界的な人気を誇るシャブリがテーマです。ブルゴーニュ地方の

一部であるために、シャブリにもまた畑のヒエラルキーが存在します。

その中で1級畑は40あるのに対し、特級畑はわずかに8区画。いかに

絞り込まれた、選りすぐりの立地条件の畑のみが特級畑として

認定されているかが鑑みることができます。



今回はそんなシャブリの1級と特級を飲み比べでお楽しみ頂けます!

暑さの盛りを迎えるこれからの時期にピッタリな、爽快感溢れる

上質なワインです。



■開催日時 7月15日(金)~17日(日)

■会場 ワインショップ・エノテカ 新潟店

■定員 10名様

■参加料金

3,520円(税込) (2グラス) ※前払い制

※各70ml × 2杯セット

※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF



<テイスティングワイン>



2018 シャブリ・プルミエ・クリュ・ブーロワ / 白

ウィリアム・フェーヴル / シャブリ



南東に面し、日照量に恵まれた畑のため、冷涼なシャブリにおいて緩やかではありながらも

しっかりとブドウが成熟します。収穫後に搾った果汁の内、40~50%は平均使用年数6年の古樽へ、

残りはステンレスタンクへと移されて、それぞれアルコール発酵とマロラクティック発酵が行われ、

そのまま13~14カ月の熟成を施され、その内の5~6カ月は澱熟成となります。繊細な花やシトラス、

ミネラルの香り。豊かな果実味とハツラツとした酸味が見事に調和しています。




2018 シャブリ・グラン・クリュ・ヴォーデジール / 白

ウィリアム・フェーヴル / シャブリ



特級畑のエリアの中心近くに、このヴォーデジールは広がっています。急な斜面の畑は南に面しており

水捌け、日照ともに優れたロケーションです。1級畑と同様に果汁は40~50%は平均使用年数6年の古樽へ、

残りはステンレスタンクへと移されて、それぞれアルコール発酵とマロラクティック発酵が行われます。

熟成期間は14~15カ月で、その内の5~6カ月は澱熟成となります。フレッシュで豊かな花やシトラス、

リンゴ、洋ナシの香り。繊細な味わいでありながらも、ソフトな果実味とイキイキとした果実味の

調和が感じられます。軽やかさと円やかさを備えているので、若い内からも存分にお楽しみ頂けます。



※テイスティング順不同



~アプリでワイン産地が学べる~

産地の特徴を知ることで、イベントがより楽しくなる!

エノテカ公式アプリの「ワインカレッジ」ではクイズやバーチャルワイナリーツアーでワイン産地を体系的に学べます。

産地をマスターするとお得なクーポンもプレゼント。

詳しくはこちら



■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて

本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。

感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。

イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。



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●クラブエノテカ・プレミアム会員様割引特典は、現金または、クラブエノテカVISAでのお支払いが条件となります。

●特にサイズ表記のないものは750mlボトルでのサービスとなります。

●都合により、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。

●飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。

●妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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