自由が丘の料理教室“サロン・ドキュイジーヌ エッセイエ・ヴ”藤山 朗子です。
予約ページをご覧下さってありがとうございます。
■“サロン・ドキュイジーヌ エッセイエ・ヴ”では、ヘルシーで毎日食べても太らない、おうちごはんスタイルのフランス料理が習えます。
レッスンは1回ごとの完結予約、入会金等レッスン費以外にかかる費用はありません。
■5名までの少人数レッスン、デモンストレーション+一部実習の形式です。
自宅で開催していますので、道順等はご予約後にお知らせいたしますこと、ご了承下さい。
■レッスンのメニューは2種類ご用意しています（不定期の特別レッスンもあります）
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おもてなしフレンチおうちごはん 【オススメ！】
●4品+ソムリエセレクトのワイン（またはソフトドリンク）のレッスン
●お友達に自慢できるようなメニュー、季節感あるタイトルをつけたストーリーのあるメニューを作ります
●参加費￥5,000
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フレンチおうちごはんの基本マスター 【初心者の方】
●3品のシンプルなメニューで、フレンチおうちごはんの基本をしっかり学びます
●ほっとできるフレンチ版おふくろの味＆ビストロ定番メニューを作ります（過去メニューの中からもセレクト）
●参加費￥3,500
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■講師 藤山朗子（ふじやまあきこ）｜J.S.Aソムリエ｜ル・クルーゼ公認アンバサダー｜スパイス＆ハーブ検定1級｜薬膳アドバイザー｜
レビュー (16)
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匿名のユーザー
先生のお料理はいつもどれも美味しく、優しい味なので、ついいっぱい食べてしまいますが、ヘルシーな感じがします。モモ肉でも作れるや普段用の作り方など色々と教えてくださるのでおうちでも真似しやすくて嬉しいです。先生もお教室もお洒落です。
匿名のユーザー
おうちごはんはもちろん、おもてなし料理にもなるセンスのいいレシピで普段とは違うメニューが増えて嬉しかったです。なかなか手に入らない特殊な材料や再現難しいものでは無いので習いっぱなしにならずに活用出来そうなのがとてもいいです。また習いに行きたいです。
ありがとうございました。
匿名のユーザー
アットホームで楽しいお料理教室です。
先生が丁寧に教えてくださいます。デモンストレーション中心なので、漏れなく過程がわかるのでじ自宅で再現しやすいです。毎月テーマが設定されていて、おいしくて、体によいお料理です。