サロン・ド・キュイジーヌ エッセイエ・ヴ

先生のお料理はいつもどれも美味しく、優しい味なので、ついいっぱい食べてしまいますが、ヘルシーな感じがします。モモ肉でも作れるや普段用の作り方など色々と教えてくださるのでおうちでも真似しやすくて嬉しいです。先生もお教室もお洒落です。

おうちごはんはもちろん、おもてなし料理にもなるセンスのいいレシピで普段とは違うメニューが増えて嬉しかったです。なかなか手に入らない特殊な材料や再現難しいものでは無いので習いっぱなしにならずに活用出来そうなのがとてもいいです。また習いに行きたいです。

ありがとうございました。

アットホームで楽しいお料理教室です。

先生が丁寧に教えてくださいます。デモンストレーション中心なので、漏れなく過程がわかるのでじ自宅で再現しやすいです。毎月テーマが設定されていて、おいしくて、体によいお料理です。

まず何よりも、お料理がどれもおいしくて、先生が素敵な方(^_^

ふつうに手に入る食材なので自分でもやってみようと思えました

ちょっとしたこと(火加減、タイミング、調味料を選び抜く、盛り付けのセンスなど)の積み重ねが大切、と実感できたのが収穫でした

ありがとうございました！

デモンストレーション中心のレッスンなのでレシピの流れを全て見ることができるところ、少人数でまるで友人の家に招かれたようなアットホームな雰囲気が好きです。私自身があまり復習する時間がないので、再現率が低く、ほ☆4です。

今日は参加させていただいて大変ありがとうございました。

予想していた以上にお料理がとても美味しかったです。豚肉のやわらかさ、じゃがいもなど素材そのものの味を味わいつつとてもよい塩加減だったり、玉ねぎのカリカリ&パプリカのパウダーなどとても新鮮でした✨自分にもできるかもしれないと思わせていただけるような内容で、基本は和食好きですが、こういうごはん作りも覚えておきたいと思うきっかけになり、参加して本当に良かったです。

普段から使っている食材なのにこんなに美味しく調理出来るの！？って毎回驚いています笑

日々料理の知識、腕が上がっていくのを実感できますو✧

すべての工程を見れるのでその場で疑問点がわき、少人数なので質問もしやすく、楽しいレッスンでした。

シンプルな味付けなのに旨味と甘味があり、どれもとても美味しいお料理でした。

代用品なども教えてもらえたので、早速作ってみたいと思います。

本日は基本のレッスンでした。材料の切り方や混ぜ方、火の入れ方などを丁寧に教えていただきました。

先生はちょっとしたコツを惜しみなく教えてくださるので、感謝です。このレッスンで教わるのはシンプルなお料理やデザートですが、お味は確かでとても美味しかったです。

初めての参加；緊張していましたが、先生が笑顔で向かい入れてくださったので、リラックス出来ました。

エプロンも筆記用具も用意されていて身軽で行けます。

先生の知識が深く、ワインに関してもお料理や道具、その背景など教えていただけるので満足できる講習でした。

今回のテーマは「初夏のフレンチ；ロゼワインに合うお料理」でしたが、メニューのどれもが美味しく、ロゼに良くマッチしていました。

2回目の参加でしたが、とても分かりやすく美味しい料理を学ぶことができました！料理以外でも食材の知識やワインについても教えて下さるので

本当勉強になります。

いつも楽しく参加させていただいてます。

とっても美味しく、見た目もかわいくて、

おもてなし料理としても活躍する料理ばかり。

また、調味料の活用の仕方やテーブルセッティングなども大変参考になります。

教えていただいたお料理はどれもとても美味しく、自宅でも作れるよう、レシピも分かりやすかったです。キッチンやテーブルセッティングもとても素敵で勉強になりました。先生も気さくに接してくださり、初めての参加でしたが、リラックスしてレッスンを受けることが出来ました。また参加したいです。

今日もとっても素敵なレッスンをありがとうございました😊

とても美味しかったです⭐️

ビーツのスープ、キッシュ、キャロットケーキ、クッキー全て感動でした💕

また楽しみにしています😋

先日レッスンに参加させて頂きました。

何度かレッスンに参加させて頂いておりますが、本当にいつも素敵でおしゃれなレッスンです。

毎回とっても楽しみです。

また参加できるのを楽しみにしています(^O^)