2時間で8品のレシピを教えていただきとても満足度が高かったです。また、野菜の苦味などは栄養分で、調味料を使って色や味を工夫する事、簡単に北京ダックの皮が作れる事、また鳥手羽肉の2等分の仕方など、今後の調理に活かせる内容がちりばめられていました！とても楽しかったです。寺岡さん、千波先生、アシスタントの先生、ありがとうございました！

先日は美味しいお料理ありがとうございました。

帰宅後、ちょうど材料があったので、チゲ以外作ってみました。

白菜の絞り方が足りなかったようで、お教室での時より味がぼやけてしまいましたが、変食のある娘がどれも美味しい〜もっとおかわりないの〜っと、大喜びでした。

浜内先生のお話しは、食べる人への思いや、料理への愛が詰まっていて、いつもあたたかな気持ちにほっこりします。

それに、間違っていることははっきりとお伝えする潔さ。

料理をしながら、私もそうありたいな〜と思いました。

食材やお料理の目から鱗の知識はもちろんですが、人生の大切なお話しなどもありがたいです。

今回病気の友人と体に良いお料理を食べながら

笑い合いながら参加できましたこと、本当に嬉しかったです。

急な参加だったので、準備が大変だったと思います。

参加させていただきありがとうございました。

浜内先生、友子先生

いつもありがとうございます。

来月も楽しみです。

どうぞ宜しくお願い致します。

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文は変えたり、抜かしたりしても大丈夫です😊

宜しくお願い致します🙇‍♀️

今後の食生活に関して、参考になる知識を楽しく美味しく学べました。また機会があれば参加したいです。