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【基礎から学ぶ家庭料理教室】浜内千波 ファミリークッキングスクール 1day料理教室(午前・午後の回)

(6)5,500yen(incl. tax)〜
【基礎から学ぶ家庭料理教室】浜内千波 ファミリークッキングスクール 1day料理教室(午前・午後の回)

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Reviews

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  • クービックユーザー

    初めて受講させて頂きました。「焼く」の授業でした。

    味付けの方法や調味料の量、火の入れ方など、なぜそうなるのかというところから、とてもロジカルに丁寧に教えて頂きました。

    理由が分かると覚えやすいですし、共通のセオリーのようなものが分かるので、具材を変えたら、調味料を変えたら‥など色んな場合に応用が効いてとても勉強になります。他の料理教室にはない考え方が学べます。

    作ったお料理はとっても美味しくて、おもてなしでも自信を持って出せるメニューでしたが、日々のご飯作りにも役立つと思います。

    もともと先生の著書を拝読しており、レシピに縛られずに料理ができるようになって、毎日自炊ができるようになり、とても感謝しております。

    レッスンに伺うのは初めてで緊張しましたが、有名な先生ですがとても親しみやすく明るく接して下さり、スタッフの方や他の生徒さんも優しく、とても楽しいレッスンでした。また仕事のお休みを合わせて伺いたいと思います。ありがとうございました。

    返信コメント

    この度は、1day料理教室にご参加いただきまして、ありがとうございました!


    そのように感じていただけて、とても嬉しいです!


    今日のお料理のこと、日々のお料理のご質問などもありましたら、

    いつでもLINEなどで対応させていただきますので、おっしゃってくださいね。


    お仕事大変かと思いますが、お体に気を付けてお過ごしください。

    またお会いできることを楽しみにしております。ありがとうございました!


    2022年07月23日
  • クービックユーザー

    毎日当たり前に行っていた「食事作り」ついて、改めて考える機会になりました。包丁の握り方、野菜の切り方、炒める方法、味付けなど基礎の技術と理由を教えて頂きました。それもとっても楽しく!いままでは、「料理の理」がない勘だけの「料勘」をしていたのかな?

    きちんと「料理」ができるように、また通いたいと思います。

  • クービックユーザー

    初めて参加させていただきました。

    包丁の持ち方から料理の細かい知識まで、本当に勉強になりました。先生にこれからもご指導いただきたいなと思いました。

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