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【香川・高松】家族と私の健康のために、もっと知りたい楽しみたい発酵食料理Advance講座9期&10期

【香川・高松】家族と私の健康のために、もっと知りたい楽しみたい発酵食料理Advance講座9期&10期

Price 49,500 yen

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Sat, November 23, 2019

Sat, December 07, 2019

Review

4.9(77 Reviews)

【東京・表参道】家族と私の健康のために、もっと知りたい楽しみたい発酵食料理Advance講座8期

11月2日レッスンにて、
発酵食に至るまでの原点
深い知識を先生の詳しい説明、図面、
資料により、新たな内容の濃い講義にためになりましたし、今後の家庭料理を作る意識が高くなり今までとは張り合いが違う気持ちになりました。
先生からさらなる目標を頂いた気持ちです。

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2019/11/04

Advance講座にご参加ありがとうございました!究極のお出汁の引き方に始まり、ひしおやポン酢や納豆作りとお料理まで、怒涛で濃厚な2日間を皆さまと過ごせましたこと、私も本当に楽しかったです。また是非ほかの講座でも学びを深めて、毎日の料理を無理なく、楽しく続けていってください!

笠原


【Seasonレッスン】日々の食卓を「美味しく」「楽しく」続けるために、巡る季節を味わう発酵食レッスン

秋の味覚と酒粕を使ったSeasonレッスンでは、酒粕の利用方法や美味しい活用レシピをたくさん学ぶことが出来ました。食べ終わった頃には体がぽかぽかで、温泉に入ったようなほっこり感で心も体も癒されました。ふんわりさんのお料理は体が元気になるのが実感できます。ここでのレッスンの時間は、美味しい料理を食べるのはもちろん、講師の先生のお話や生徒さんとの情報交換など、私にとって毎回大切な何かを気づかせてくれる幸せな時間です。

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2019/10/26

レビューありがとうございました。

最後のseasonレッスンに足を運んで頂き、このような嬉しいお言葉を頂いて、とても嬉しいです。

私も、皆様と一緒に過ごせるレッスンはワクワクの連続で、皆様からの美味しい✨という言葉と共に満面の笑みを見れる時間が愛おしくて、大切な時間でした。

レシピをアレンジされて、ご家庭の味に変えていって下さいませ。

益々、キッチンに立つことが楽しくなりますように。

また、レッスンでお会いできる日を楽しみにしています。

ありがとうございました。


【11/14(木)香川県・坂出市】トークショー*白血病が教えてくれた夢の叶え方

諦めなければ夢は叶う!というのが心に響きました。
なつみ先生のふんわりとした中にも芯のある強さを感じ、たくさんの気付きをいただいたので、今日から出来ることをひとつずつやってみようと思いました。

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2019/09/06

トークショーにお越しいただきありがとうございました!今の自分には成し遂げられないと思ってしまうような事が本当の夢で、出来るかもと思えることは単なる目標なのだと思います。だからこそ、壮大な夢をいきなり叶えるのではなく、それに通じる小さなワクワクを見つけて一歩ずつやっていくことで、夢に近づくヒントがどんどん集まっていく!と思っています。私も加古川トークショーで皆さんと出会えて、また夢が拡がりました。

笠原 奈津美


ふんわり糀家

ふんわり糀家

香川県高松市にある『発酵食料理教室ふんわり糀家』は、「ま・ご・わ・や・さ・し・い」+手作りの発酵調味料(塩麹・醤油麹・甘酒・味噌など)を使って、【家族と私の健康のために、毎日食べたい作りたい発酵...

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