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インストラクター養成講座*人生が動き出す!私らしい発酵食料理教室を開くために、ゼロから始める教室開業プロデュース講座

インストラクター養成講座*人生が動き出す!私らしい発酵食料理教室を開くために、ゼロから始める教室開業プロデュース講座

Price 648,000 yen

Book Appointment

Thu, July 18, 2019

Sat, July 20, 2019

Location

東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102

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Review

4.9(69 Reviews)

【Seasonレッスン】日々の食卓を「美味しく」「楽しく」続けるために、巡る季節を味わう発酵食レッスン

今日はありがとうございました。
買うものだと思っていたさば寿司が作れることに驚きです。
酢飯に薬味が入っていて、とてもさっぱりしていて美味しかったです。
せせりにのせたソースにも薬味のネギがたっぷりと入っていで美味しかったです。
せせり以外にも色々のせたら、暑い夏でも食が進みそうです。
また参加しますので、簡単で美味しい料理を教えてください。


【2日間限定開催!】春のわくわく発酵お弁当レッスン

みなさんと過ごせてとても楽しかったです。自分では思いつかない調味料や食材の組み合わせが学べました。夫のお弁当箱に詰めたので、量が多く、持ち帰り帰宅後食べたらとても美味しかったです。冷めても美味しいお弁当でした!長芋の味噌マスタード焼きが気に入りました。おかずの詰め方は毎日考えながら今後も練習していきたいです。

C120x120 37e71e3af0Reply
2019/04/22

先日は春のわくわく発酵お弁当レッスンにご参加いただきありがとうございました。私も楽しい時間を過ごせました。
食材などの新しい組み合わせが学べたとのお言葉、とても嬉しいです。今回のレッスンでメニューのレパートリーのが広がって、お弁当作りがもっと楽しくなると嬉しいです。
味噌マスタード焼きも気に入ってもらえて嬉しいです。いろんな食材でアレンジ出来るので、ぜひ毎日のお弁当作りに活用してください。
お弁当の詰め方は私も試行錯誤の毎日ですが、お互い楽しみながら上達していきましょう!

担当講師 保坂ようこ


家族と私の健康のために、毎日食べたい作りたい発酵食料理Basic講座

4時間、あっという間に終わりました。
知らない麹の知識を教えていただいて楽しいひとときでした。来週が、また楽しみです。

C120x120 37e71e3af0Reply
2019/04/16

先日はBasic講座にご参加いただきありがとうございました!楽しいと感じてもらえて本当に嬉しいです。
好きな分野の学びは楽しいですよね。来週も宜しくお願いします!

担当講師 日下あかね


ふんわり糀家

ふんわり糀家

香川県高松市にある『発酵食料理教室ふんわり糀家』は、「ま・ご・わ・や・さ・し・い」+手作りの発酵調味料(塩麹・醤油麹・甘酒・味噌など)を使って、【家族と私の健康のために、毎日食べたい作りたい発酵...

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