週末我が家はロティスリー!

週末我が家はロティスリー!

パリの市場で見かける
丸ごと1羽のローストチキン。

切り身でも
丸ごと焼き上げたような
ふっくらジューシーで
BBQにも応用できる
ローストチキンに挑戦!!

チキンをグリルしたら
「パサついた!」
「身が硬くなった!」
ということはありませんか?

肉汁を留め
ふっくら軟らかく焼くコツを
理論的に解説し、実践していただきます。
料理初心者、料理苦手な方も
失敗なく安心してローストチキンを
マスターしていただけます。
これで週末は自宅で「ロティスリー」開店です!

もちろん、ローストチキンには
欠かせないジャガイモのロティーも
新ジャガでポクポクに仕上げましょう。

ローストチキンの味付け、
サラダやアミューズも
夏に向け爽やかな
ギリシャ風でまとめました。

日時:2016年6月22日(水)

時間:10:30~13:00

場所:武蔵小杉odekake-kitchen

メニュー:「ツナと豆のアロマ・リエット」
     「色とりどりの野菜たっぷり!
      サラダ グレック」
     「パリのロティスリー風ローストチキン」

参加費:6,000円(税・材料費込)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

予約日時を選ぶ

現在、予約することはできません。

アクセス

神奈川県川崎市中原区小杉町2-294-6南部メゾン103

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