”無添加で作る発酵おうちごはん”
手作りの発酵調味料で広がる食卓、変わる習慣化。
正しい発酵食品を取り入れだすと
作ること、食べることをより楽しめる。
肌荒れや便秘の改善など体の変化。
顆粒の素に頼らず美味しい料理がつくれるようになったり、
レシピに頼らず自分の料理ができることが自信につながる。
さらには食から変わるココロ。
食事に向き合い出す＝自分や家族と向き合うこと。
毎日かんたんに続けられる方法を教室などでお伝えしながら、
皆さんの人生がもっと豊かに幸せになるサポートを。
-----発酵フレンチ-----
レストランCraneのスタッフ
コースの中に麹の自家製調味料や発酵を取り入れ、
オーナーこだわりの日本酒もお料理に合わせて楽しんで頂けます♪
福岡県福岡市中央区荒戸３－７－７ １F レストランCrane
レビュー (1)
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匿名のユーザー
発酵のワンコインレッスンを受けました。発酵について学べて、自分の塩麹も作れるので参加してとても良かったと思いました。家でもナムルを作ってみたいです。