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ポリパン®︎ジュニアマイスター養成講座

ポリパン®︎ジュニアマイスター養成講座

「ポリ袋とフライパンで作る天然酵母パン ポリパン®︎ジュニアマイスター養成講座
ポリ袋で作る天然酵母パン『ポリパン®』のパンを学んでみませんか?

身体に優しい材料を使い、家庭で作るパンは本当に美味しいものの、天然酵母パン作りはハードルが高いのも事実でした。ポリ袋とフライパンやお鍋など身近な器具を使うことと、作り方の工夫で、ぐっーと手作りパンが身近なものになりました。このクラスは特別な道具がなくても簡単に手作り出来るパン作りポリパン®︎の普及を目的としています。

パン作りは心を癒し、毎日の生活を豊かにします。笑顔が溢れる毎日を過ごすことができます。
あなたも、ポリパン®︎で笑顔溢れる毎日を過ごしてみませんか?

Jr.マイスターでは、「ポリ袋で作る天然酵母パン」をテキストに使い、フライパンで作るパンの実習を中心に各回テキストを中心にパン作りの理論や食生活の知識などについても学びます。毎回の課題や宿題もありますので、よりパンについて、また食について、またパンを作ることの意味について、深く知ることができます。

ご自分でパン作りを楽しめるようになるだけでなく、ご家庭やお友達と楽しんでパンを焼くことができるようになります。ジュニアマイスターの試験に合格し、ポリパン®︎協会の協会員となると、認定ポリパン®︎Jr.マイスターの認定証が受け取れ、認定ポリパン®︎Jr.マイスターとして活動することができます。

台所の設備がなくても、アウトドアでも、キャンプでも、会議室でも、海外でも、どんな場所でも、パンが作れる、ポリパン®︎をあなたも学んで見ませんか?

日程:
月曜日コース
1/22 (月)10:00~16:00
2/5 (月)10:00~16:00
2/19 (月)10:00~16:00
3/5 (月)10:00~16:00
3/12 (月)10:00~14:00

土曜日コース

1/20(土)10:00~16:00
2/3(土)10:00~16:00
2/17(土)10:00~16:00
3/10(土)10:00~16:00
3/24(土)13:30~17:00
*日程が一部変更になりました。

各回、ご自宅での復習課題が出てレポート提出となります。
最終日は試験となり、実技と筆記の試験となります。詳細はお申し込み後にご案内致します。

金額 (税込) 86,400 円事前決済可現地支払い可

予約日時を選ぶ

2018年01月20日 (土)

2018年01月22日 (月)

アクセス

杉並区善福寺1-2-22

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レビュー

4.7(3 件のレビュー)

クリスマススペシャルレッスン ポリパンで作るシュトレン

念願のフライパンで焼くシュトレン レッスンを受講出来ました!!
生地作りから、フィリング作り、成形、焼成、そしてラッピングまで、梶先生の経験から創意工夫溢れるレッスン内容で、大きな学びになりました。持ち帰りの生地をこれから仕上げ、お世話になった方々にお歳暮代わりに贈りたいと思います。
予約システムの対応も折り返しメールも迅速でしたし、カード決済対応で手が空く夜に 申し込みが出来て助かりました。


クリスマススペシャルレッスン ポリパンで作るパネトーネ

初参加でしたが、アットホームな雰囲気の中パネトーネの特徴、作るときのコツなどを教えていただきました。お蔭さまで大好きなパネトーネ作りを楽しむことができました!

C120x120 7cd84c1d3f返信コメント
2017/12/03

ご参加ありがとうございました!
楽しんでいただけたなら、何よりです。
お忘れ物があるようですので、メールしましたが、戻って来てしまいました。お手数おかけいたしますが、happydelilesson@gmail.comまで、ご連絡いただきますようお願いいたします。


サワー種でライ麦パンを焼こう!二日間の講習会

予約も手軽にでき、カード決済なので楽。当日も細かいやりとりなくスムーズに受講できた。


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