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5月13日 ジャム教室@kaffe tomte(カフェ トムテ)

5月13日 ジャム教室@kaffe tomte(カフェ トムテ)

5月のトムテでの教室は「レモンマーマレード」です。

柑橘マーマレードの中でも、酸味と苦味が特徴的なレモンマーマレードを作ります。

国産レモンが手に入ったら一度は作っておきたいマーマレード。
パンやヨーグルトはもちろん、柚子茶のようにお湯で割っても、ドレッシングやマリネ液、お肉のソースにと、これからの季節このレモンの酸味がとても心地良く、日持ちもするのでとても重宝します!

ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

【講座内容】
(1)ジャム作りを見て学ぶ
  作業はありませんので、講師の手元を見ながらしっかり学ぶ事ができます。
(2)ジャムを食べて学ぶ
  料理やデザートなど、ジャムの活用法を実際に食べて学んでいただきます。
  お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。

【開講日】2017年5月13日(土)19:00〜21:00
【受講料】3000円(材料費・消費税込)
【定 員】15名
【会 場】kaffe tomte(カフェ トムテ)
仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103
https://www.facebook.com/kaffe.tomte?fref=nf

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アクセス

仙台市青葉区立町18−12

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