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3月27日 ジャム教室@kaffe tomte(カフェ トムテ)

3月27日 ジャム教室@kaffe tomte(カフェ トムテ)

3月の教室は「レモンカード」です。

「レモンカード」はイギリス発祥のレモンクリーム

カードのスペルは「Card」ではなく「Curd」で《凝固する》といった意味があるようです。
レモン果汁と卵を使って作るクリーミーな酸味のあるカスタードクリームのようなカード。
作り方もとっても簡単で色々な用途にも幅広く使えます!

食事会では、食べていただいた料理のレシピもお渡しします。
作り方のコツなどもサラッとお話ししますので、ジャム作りよりも料理に興味がある方にはオススメです。
さらにちょっとしたスイーツもついて、教室よりリーズナブルな価格で参加いただけます。

注意:食事会の料理の内容は、基本ジャム教室で提供する予定の料理と同じ内容になります。
   ジャム教室に参加予定の方もご予約いただけますが、その場合、同じ食事を2回食べる事になりますので、ご了承ください。

【講座内容】
(1)ジャム作りを見て学ぶ
  作業はありませんので、講師の手元を見ながらしっかり学ぶ事ができます。
(2)ジャムを食べて学ぶ
  料理やデザートなど、ジャムの活用法を実際に食べて学んでいただきます。
  お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。

【開講日】2017年3月27日(月)19:00〜21:00
【受講料】2000円(材料費・消費税込)
【定 員】20名
【会 場】kaffe tomte(カフェ トムテ)
仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103
https://www.facebook.com/kaffe.tomte?fref=nf

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アクセス

仙台市青葉区立町18−12

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