IBD患者さんのためのおいしいを叶える「ノンオイル料理」をお伝えします。
ただ脂質を抑えるだけでなく、一緒に食べる人が同じものを食べておいしいと満足できる味を目指しています。
自分でも料理できるよう、材料は近くで簡単に変える材料で、料理が楽しくなって、自分の体調を整えることができることが目標です。
ダイエットや動脈硬化の方、術後の患者さんにも役に立つと思います。
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