常備菜の仕込み会

常備菜の仕込み会

お買い物は、週に1回。
買ったその日に下処理や常備菜を作り置き。
何かと忙しい平日の夕方、30分で夕飯が作れたら、にこにこな食卓になると思いませんか~?

私自身、4人の子育ての中で、日常の時間のやりくりを試行錯誤してきました。
台所が大好きな子ども達と、平和にキッチンで過ごすには、いかに段取り良くするか、、かなと
ここまで心がけてきた段取りを伝授します。

ということで、風の薫り流の常備菜を紹介し、何をどこまで作っておくといいか、
すぐに食べられる状態にしておくもの、
〇〇の素の状態にしておくもの、
△△漬けにしておくもの などのお話しをします。

そして、使いまわしがきくタレの活用により、お弁当づくりまでもがグンと楽になるコツもお伝えします。

季節の常備菜を4~5品仕込んでそれぞれお持ち帰りいただきます。

場所:手づくり工房 風の薫り
  〒930-0934富山市藤の木台2-19
定員:8名
持ち物:エプロン、三角巾、タッパー(800ml程度×3個)、保冷剤、保冷バック

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