全く料理をしたことがない60代後半の老人です。

そこで初心者から一定技術習得を目標に大胆に20回コースを選び、今回が初めての"第1回目フルーツ盛り合わせ/フレンチトースト/コールスロー"を学ばせて頂きました。

講師は所作が優雅で無駄なく、丁寧に丁寧に、声のトーンもはっきりと、しかし柔らかく詳細に説明を頂きました。講師ご自身で説明し、その通りに実際に演じ、次に生徒である私の所作を見守りながら、反復のための説明を私の所作に合わせて説明頂き、とても安心して料理の工程を進むことができました。

講師のスムーズなガイドにより初回を無事に終えることができました。感謝します。次回にさせに挑戦したと思います。

料理初心者で高齢者の私でも楽しく料理の心得を学んでます。

一対一のプライベートレッスンで最初は緊張しましたが楽しく通ってます。

取り敢えずいざとなったら食事が作れそうです。

料理自体今まで行ったことが無く、レッスンを受けるまで、正直不安でしたが、講師の方々の親切丁寧な指導で、継続できそうです。何よりも、料理は作るだけで無く、素材や調味料の調達に時間と手間がかかること、改めて実感しました。これからもよろしくお願いします。