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レビュー

5.0(2 件のレビュー)

酵素料理教室・ぬか漬け教室

料理教室に参加することは初めてで緊張していましたが、お店の方や参加されてる方の雰囲気が柔らかで楽しく参加できました。発酵食の簡単な作り方から、応用まで幅広く教えていただけて。目からうろこの情報もたくさんあって内容の濃い教室でした。ただ、料理を学ばせて頂けるだけでなく、なぜ酵素が良いのか。どのように摂取することが効果的なのか、といろいろ教えてくださるのが、ヨカッタです。最後に、みんなでいただいたごはんがとてもおいしくて、体が喜んでいる実感がありました。機会があれば、また参加したいと思いました。ありがとうございました。
感謝。


酵素料理教室・ぬか漬け教室

ぬか漬け教室に参加させて頂き、
蘭子先生の熱い発酵への想いと、いつも思っていた疑問を解消して下さり大満足でした!
お食事も優しいお味に感激^ ^
ありがとうございました。


京町家 こうそカフェ85 

京町家 こうそカフェ85 

こうそカフェ 85 ? では酵素栄養学に基づいた、酵素玄米をはじめ、酵素の生きた手作り醗酵調味料で醸したランチ・ディナーや個人レッスン、団体様に向けた『手作り酵素教室』『酵素料理教室』『酵素栄養...

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