Name: ■知っているようで知らない目からウロコの話【会場受講】
Brand: クッキングスクール リマ
Price: 4000 JPY
Availability: PreOrder

【会場受講の方のお申込みページです】  

世間には健康に関する情報が溢れていますが、正しい情報と誤った情報を見分けることが大切です。
それには正しい知識を習得することがカギです。

「知ってるようで知らない目からウロコの話」を、マクロビオティックを知りつくして実践し、そしてメディカルな分野にも精通した細川順讃がお話しします。

※気になるテーマだけの受講も OK です。 

第11回 2021年11月7日（日） 
「なぜ季節の変わり目に体調を崩すのか？ 」

気管支炎などの呼吸器系の不調、うつ病などは、
秋から冬への変わり目に起きやすい。

 ・晩秋～初冬の風邪に要注意
・うつ病や不定愁訴を誘発させるものとは？
・気管支の不調に対応する食材は？
・夏の冷えをこの時季に取る方法 

第12回 2021年12月12日（日） 「最終回スペシャル 」

過去のテーマの中から重要なポイントをおさらい！

さらに
　　１月、２月に不調になるケースの原因と対策
　　春に不調が起きるケースの冬の過ごし方
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をお話します。 

世間に溢れた健康に関する情報から、今年は11 回開講してまいりました。
「知っているようで知らない目からウロコの話」の最終回では、
これまでの テーマの中から、重要なポイントをおさらいするスペシャル回です。

ウィルスが活発になる冬にはコロナ第6 波が予想されています。
油断せず、過信せず、自分を守るための必要な情報を、細川順讃がお話します。
これまで参加されなかった方も、今回のご参加をおすすめします。 


＜終了したテーマ＞　 
第 1 回 　2021年1月10日（日）
「風邪」 
・ コロナウィルスなどの感染症 、インフルエンザ、 風邪の違いは？
・ なぜ風邪はうつるのか？
・ 風邪は万病のもとと言われる理由
・ 風邪をひきやすい人、 ひきにくい人の違いは？
・ 正しいマクロビオティックの食事法は体温を上げる！
・ 自分の体質と体調に応じた食事が健康をつくる
・ 体質別 ・ 症状別対処法
・ 感染症予防と対策になる食事と生活法 

第 2 回 2021年2月14日（日）
「免疫力」・ 免疫力とは？
・ なぜ免疫力が下がるのか？
・ 免疫力が下がるとどうなるか？ （コロナウィルスと免疫力との関係）
・ 免疫力低下が引き起こす様々な病気
・ 免疫力は腸の状態に左右される？
・ マクロビオティックを実践していても免疫力が下がる場合
・ 免疫力を上げる食事と生活法

第 3 回 2021年3月14日（日）
「腸」
 ・ 腸は健康の要
 ・ 腸が汚れていると心の病になりやすい？！
 ・ 腸の健康を決める腸内細菌の役割とは？
 ・ マクロビオティックでヨーグルトの乳酸菌をおすすめしない理由
 ・ 腸が乱れる原因は？
 ・ 巷で流行っている誤った腸活法
 ・ マクロビオティックの食事が腸を調える理由
 ・ 腸を調える食材と食べ方、 生活法  

第4回 2021年4月4日（日）
「腸の病気・心の病気……腸と心の深い関係」
◇腸の乱れが怖い病気を引き起こす
　リーキーガット症候群、クローン病、潰瘍性大腸炎、大腸がん など
◇腸の乱れが引き起こす心の病気
　自律神経失調症、うつ病、統合失調症、不眠症
◇腸の乱れの最大原因は？
　不健全な食と心
◇健康な腸と健康な心を取り戻すためには

第5回 2021年5月9日（日）
「米と糖質制限食（炭水化物制限食）」
◇糖質制限食の誤解
◇パンや麺好きの人の健康リスク
◇主食が大切な理由
◇米離れは日本人の危機
◇マクロビオティックで玄米をすすめる理由
◇おすすめの米の選び方、炊き方、食べ方 

第6回 2021年6月6日（日）
「食中毒と梅の力」◇食中毒とは
　　食中毒の原因は自分にもある
　　食中毒が6 月に多い理由
◇食中毒の予防と対策
　　食品保存法の間違い、除菌法の間違い
　　かかったかな？ と思ったら
◇梅の効用
　　効果的な梅の摂り方
　　梅肉エキスの作り方 

第7回 2021年7月4日（日） 
「運動」
◇なぜ運動が必要か…人は動かないと脳も身体も退化する
◇スポーツと運動･･･身体への影響の違い
◇運動不足は要介護への近道（フレイル⇒ロコモティブシンドローム）
◇きれいな血液を循環させなければ意味がない
◇適度な運動は筋肉・靭帯・骨格・関節を健全にする
◇最適な運動は日常生活にあり 

第8回 2021年8月8日（日） 
「熱中症」
◇熱中症とは？水分・塩分…質と量の調節が大切
◇穀菜食で熱中症になりにくい身体をつくる◇適度な運動・入浴が予防になる
◇冷房の使い過ぎは危険
◇自律神経（体温調節機能） がカギ
◇睡眠中でも熱中症になるのはなぜ？
◇熱中症かな？と思った時の救急対処法 

第9回 2021年9月5日（日）
「夏バテ」
◇夏バテとは？　
原因 
①塩分不足と〇〇食物の摂り過ぎ
②〇〇〇〇不足、〇〇の摂り過ぎ ③〇〇の使い過ぎ
◇夏バテ予防・改善に効果的な食事
◇夏バテ予防・改善の健康法・家庭療法･･･肝臓・腎臓の強化がカギ  

第10回 2021年10月3日（日）
「“味覚の秋” の落とし穴 」
栗、松茸、さんま、新米、かぼちゃ、さつまいも、銀杏、
梨・ぶどう・柿などの果実、と美味しい食材が豊富な秋。 
・美味しいからこそ食べ過ぎ注意の食材は？
・勘違いしやすい秋の味覚は？
・不調を起こしやすい食材と、その不調とは・・・
・寒い冬を乗り切るための、秋からの準備  


＜時間＞

メイン講座：13：00～15：00

講座終了後、30分程の予定で月刊 「マクロビオティック」誌に連載の 「心は健康の要」 を基に、 心の健康についてお話します。 

＜会場＞日本CI協会セミナールーム（池尻大橋）

＜講師＞細川　順讃 
講師プロフィール：  1948 年愛知県生まれ。統合医療コンサルタント。NPO 法人生命科学共同研究センター理事長。東西医学、心身医学、食事療法（食養）、伝統医療等を統合した総合的健康法・治療法の実践的研究を40 年以上行う。『ＢＲＭ（脳内体験）』と『食養』をベースに生活改善指導、講演会、個人相談、ワークショップなど幅広く活動。著書に『食養読本（女性編）』、 『からだに「いい塩・悪い塩」』など。

http://www.ci-kyokai.jp/event/hosokawa.html　講師の動画が観られます。

＜受講料＞4,000円（税込）
＜会場定員＞10名　※変更の可能性あり

※コロナウィルス感染拡大防止のため、会場受講を中止する場合があります。
　あらかじめご了承のうえ、お申込みください。 

※オンライン（Zoom）受講もできます。
　お申込みは以下からお願いします。
　https://coubic.com/lima-cooking/712598  

◆ご受講前に下記のご案内をご一読ください。
　セミナールームでの対策や受講生の皆さまへのお願いについて
　  http://www.ci-kyokai.jp/yobou_taisaku.html  

◆お支払い方法：クレジットカード決済（VISA、MasterCard、AMEX）、または振込でのお支払い
　利用明細では、カード会社により異なり、下記のような表示となりますのでご了承ください。
　表示例：「COUBIC.INC」「COUBIC.COM」「STORES予約」「オンライン決済 」
　　　　　「クッキング　リマ」「日本シーアイ協会」など。 

◆振込支払いの場合は、受講料は講座日の3日前までにお振込みをお願いしております。
　なお、通信欄には講座日と講座名を明記ください。

＜振込先＞
①郵便振替口座へ振込みの場合
　郵便振替口座：00100-3-194125
　加入者名　　：日本CI協会

②ゆうちょ銀行口座へ振込みの場合
　金融機関名：ゆうちょ銀行
　店　　名　：〇一九（ゼロイチキュウ）
　口座種類　：当座
　口座番号　：0194125
　口座名義　：ニホンシーアイキョウカイ  

●キャンセルポリシー
※当日未受講の場合でも、返金はできません。
※キャンセルは1日前まで可能です。
　ただし、クレジットカード決済の場合、予約から25日を過ぎるとキャンセルできません。 

＜受講特典＞
ご受講の方には、オーサワジャパン店舗でのお買い物が 5％割引になる「受講特典割引券」を進呈します。
＜注意事項＞
・全商品割引対象です。（一部特価品、配送料は除く）
・講座ご受講後、当日に限り有効です。（講座ご受講時に配布します）
・セール開催日、及びクッキングスクール受講生割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店でのご利用に限ります。  

<span data-offset-key="472bm-1-0" style="box-sizing: border-box;"><span data-text="true" style="box-sizing: border-box;">http://www.ci-kyokai.jp/event/takakuwa.html</span></span>

【会場受講の方のお申込みページです】  
世間には健康に関する情報が溢れていますが、正しい情報と誤った情報を見分けることが大切です。
それには正しい知識を習得することがカギです。
「知ってるようで知らない目からウロコの話」を、マクロビオティックを知りつくして実践し、そしてメディカルな分野にも精通した細川順讃がお話しします。
※気になるテーマだけの受講も OK です。 
＜日程・テーマ＞　
第11回 2021年11月7日（日） 
「なぜ季節の変わり目に体調を崩すのか？ 」

気管支炎などの呼吸器系の不調、うつ病などは、
秋から冬への変わり目に起きやすい。

 ・晩秋～初冬の風邪に要注意
・うつ病や不定愁訴を誘発させるものとは？
・気管支の不調に対応する食材は？
・夏の冷えをこの時季に取る方法 

第12回 2021年12月12日（日） 「最終回スペシャル 」

過去のテーマの中から重要なポイントをおさらい！

さらに
　　１月、２月に不調になるケースの原因と対策
　　春に不調が起きるケースの冬の過ごし方
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をお話します。 

世間に溢れた健康に関する情報から、今年は11 回開講してまいりました。
「知っているようで知らない目からウロコの話」の最終回では、
これまでの テーマの中から、重要なポイントをおさらいするスペシャル回です。

ウィルスが活発になる冬にはコロナ第6 波が予想されています。
油断せず、過信せず、自分を守るための必要な情報を、細川順讃がお話します。
これまで参加されなかった方も、今回のご参加をおすすめします。 


＜終了したテーマ＞　 
第 1 回 　2021年1月10日（日）
「風邪」 
・ コロナウィルスなどの感染症 、インフルエンザ、 風邪の違いは？
・ なぜ風邪はうつるのか？
・ 風邪は万病のもとと言われる理由
・ 風邪をひきやすい人、 ひきにくい人の違いは？
・ 正しいマクロビオティックの食事法は体温を上げる！
・ 自分の体質と体調に応じた食事が健康をつくる
・ 体質別 ・ 症状別対処法
・ 感染症予防と対策になる食事と生活法 

第 2 回 2021年2月14日（日）
「免疫力」・ 免疫力とは？
・ なぜ免疫力が下がるのか？
・ 免疫力が下がるとどうなるか？ （コロナウィルスと免疫力との関係）
・ 免疫力低下が引き起こす様々な病気
・ 免疫力は腸の状態に左右される？
・ マクロビオティックを実践していても免疫力が下がる場合
・ 免疫力を上げる食事と生活法

第 3 回 2021年3月14日（日）
「腸」
 ・ 腸は健康の要
 ・ 腸が汚れていると心の病になりやすい？！
 ・ 腸の健康を決める腸内細菌の役割とは？
 ・ マクロビオティックでヨーグルトの乳酸菌をおすすめしない理由
 ・ 腸が乱れる原因は？
 ・ 巷で流行っている誤った腸活法
 ・ マクロビオティックの食事が腸を調える理由
 ・ 腸を調える食材と食べ方、 生活法  

第4回 2021年4月4日（日）
「腸の病気・心の病気……腸と心の深い関係」
◇腸の乱れが怖い病気を引き起こす
　リーキーガット症候群、クローン病、潰瘍性大腸炎、大腸がん など
◇腸の乱れが引き起こす心の病気
　自律神経失調症、うつ病、統合失調症、不眠症
◇腸の乱れの最大原因は？
　不健全な食と心
◇健康な腸と健康な心を取り戻すためには

第5回 2021年5月9日（日）
「米と糖質制限食（炭水化物制限食）」
◇糖質制限食の誤解
◇パンや麺好きの人の健康リスク
◇主食が大切な理由
◇米離れは日本人の危機
◇マクロビオティックで玄米をすすめる理由
◇おすすめの米の選び方、炊き方、食べ方 

第6回 2021年6月6日（日）
「食中毒と梅の力」◇食中毒とは
　　食中毒の原因は自分にもある
　　食中毒が6 月に多い理由
◇食中毒の予防と対策
　　食品保存法の間違い、除菌法の間違い
　　かかったかな？ と思ったら
◇梅の効用
　　効果的な梅の摂り方
　　梅肉エキスの作り方 

第7回 2021年7月4日（日） 
「運動」
◇なぜ運動が必要か…人は動かないと脳も身体も退化する
◇スポーツと運動･･･身体への影響の違い
◇運動不足は要介護への近道（フレイル⇒ロコモティブシンドローム）
◇きれいな血液を循環させなければ意味がない
◇適度な運動は筋肉・靭帯・骨格・関節を健全にする
◇最適な運動は日常生活にあり 

第8回 2021年8月8日（日） 
「熱中症」
◇熱中症とは？水分・塩分…質と量の調節が大切
◇穀菜食で熱中症になりにくい身体をつくる◇適度な運動・入浴が予防になる
◇冷房の使い過ぎは危険
◇自律神経（体温調節機能） がカギ
◇睡眠中でも熱中症になるのはなぜ？
◇熱中症かな？と思った時の救急対処法 

第9回 2021年9月5日（日）
「夏バテ」
◇夏バテとは？　
原因 
①塩分不足と〇〇食物の摂り過ぎ
②〇〇〇〇不足、〇〇の摂り過ぎ ③〇〇の使い過ぎ
◇夏バテ予防・改善に効果的な食事
◇夏バテ予防・改善の健康法・家庭療法･･･肝臓・腎臓の強化がカギ  

第10回 2021年10月3日（日）
「“味覚の秋” の落とし穴 」
栗、松茸、さんま、新米、かぼちゃ、さつまいも、銀杏、
梨・ぶどう・柿などの果実、と美味しい食材が豊富な秋。 
・美味しいからこそ食べ過ぎ注意の食材は？
・勘違いしやすい秋の味覚は？
・不調を起こしやすい食材と、その不調とは・・・
・寒い冬を乗り切るための、秋からの準備  


＜時間＞

メイン講座：13：00～15：00
講座終了後、30分程の予定で月刊 「マクロビオティック」誌に連載の 「心は健康の要」 を基に、 心の健康についてお話します。 
＜会場＞日本CI協会セミナールーム（池尻大橋）
＜講師＞細川　順讃 
講師プロフィール：  1948 年愛知県生まれ。統合医療コンサルタント。NPO 法人生命科学共同研究センター理事長。東西医学、心身医学、食事療法（食養）、伝統医療等を統合した総合的健康法・治療法の実践的研究を40 年以上行う。『ＢＲＭ（脳内体験）』と『食養』をベースに生活改善指導、講演会、個人相談、ワークショップなど幅広く活動。著書に『食養読本（女性編）』、 『からだに「いい塩・悪い塩」』など。
http://www.ci-kyokai.jp/event/hosokawa.html　講師の動画が観られます。
＜受講料＞4,000円（税込）
＜会場定員＞10名　※変更の可能性あり
※コロナウィルス感染拡大防止のため、会場受講を中止する場合があります。
　あらかじめご了承のうえ、お申込みください。 
※オンライン（Zoom）受講もできます。
　お申込みは以下からお願いします。
　https://coubic.com/lima-cooking/712598  
◆ご受講前に下記のご案内をご一読ください。
　セミナールームでの対策や受講生の皆さまへのお願いについて
　  http://www.ci-kyokai.jp/yobou_taisaku.html  
◆お支払い方法：クレジットカード決済（VISA、MasterCard、AMEX）、または振込でのお支払い
　利用明細では、カード会社により異なり、下記のような表示となりますのでご了承ください。
　表示例：「COUBIC.INC」「COUBIC.COM」「STORES予約」「オンライン決済 」
　　　　　「クッキング　リマ」「日本シーアイ協会」など。 

◆振込支払いの場合は、受講料は講座日の3日前までにお振込みをお願いしております。
　なお、通信欄には講座日と講座名を明記ください。
＜振込先＞
①郵便振替口座へ振込みの場合
　郵便振替口座：00100-3-194125
　加入者名　　：日本CI協会
②ゆうちょ銀行口座へ振込みの場合
　金融機関名：ゆうちょ銀行
　店　　名　：〇一九（ゼロイチキュウ）
　口座種類　：当座
　口座番号　：0194125
　口座名義　：ニホンシーアイキョウカイ  
●キャンセルポリシー
※当日未受講の場合でも、返金はできません。
※キャンセルは1日前まで可能です。
　ただし、クレジットカード決済の場合、予約から25日を過ぎるとキャンセルできません。 
●受付締め切り：1日前の13:00
＜受講特典＞
ご受講の方には、オーサワジャパン店舗でのお買い物が 5％割引になる「受講特典割引券」を進呈します。
＜注意事項＞
・全商品割引対象です。（一部特価品、配送料は除く）
・講座ご受講後、当日に限り有効です。（講座ご受講時に配布します）
・セール開催日、及びクッキングスクール受講生割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店でのご利用に限ります。  

■知っているようで知らない目からウロコの話【会場受講】

玄米をはじめとするいろいろな全粒穀物、季節の野菜、海藻、豆類など自然の恵を命の糧として感謝しながらいただく滋味あふれる食養料理。それが、『マクロビオティック』料理です。

穀物とその土地で採れた季節（旬）のものを伝統製法でつくられた塩・味噌・醤油などの調味料で陰陽のバランスをはかりながら、できるだけ皮も根も残さず調理する方法や食物を使った手当法など、食を中心としたトータルな健康法を学びます。

食養運動家である桜沢如一（1893-1966）によって1957年に日本CI協会を設立。以来、出版や講演会、料理教室などを通じて、マクロビオティックに基づいた愉しく自由な生き方の提案・普及活動を続けています。
 夫人の桜沢里真が1965年に設立した歴史あるマクロビオティックの料理教室がマクロビオティッククッキングスクール リマです。

ホームページ　https://lima-cooking.com

クッキングスクール　リマ

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