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7/9・東京・お酒のアテにつかえる怒涛のおかず15品!

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レビュー

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  • 匿名のユーザー

    夏の酒🍷あてメニューとても楽しかったです。塩揉をしっかりすると美味しくいただける事を勉強しました。お肉とズッキーニ、エビとセロリと組合せとアイデアがすごいです。どれも白ワインに合いました。アルコールも入り会話もはずみ楽しい時間でした。

  • 匿名のユーザー

    今日もありがとうございました。

    基礎クラスのレッスンの時は「へー」と驚く事がたくさんあって、マスタークラスは毎回「ほほー」となります。

    今までのレッスンで教えてもらった事が自分の中で上手にまとまって整理されていく感覚がマスタークラスに参加するとあります。今回の中華餡使い倒すレッスンもまさにそうでした。中華で失敗しなくなりそうで経験値上がった気がします。

    早速麻婆豆腐を作りました。明日からも八宝菜や酢豚など色々作る予定で楽しみです。

  • 匿名のユーザー

    今回は調味料のお勉強でした。まず味見する事で素材の確認、合わせる事で基本のタレを作る、そうすると料理の幅は無限大。いつもワクワク感がある教室です。吸収する事が本当に多いです。

    いつもありがとうございます。

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基本情報

住所
京都府京都市下京区小田原町239−2
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電話番号
0752863165
営業時間

月 10:00 - 17:00

火 10:00 - 17:00

水 10:00 - 17:00

木 10:00 - 17:00

金 10:00 - 22:00

土 10:00 - 17:00

日 定休日