基礎コースを受講しました♡

なんて素敵な空間とお料理✨✨と、インスタ見てましたが、料理教室に行ったことない、料理が得意ではない私には敷居が高いと思ってました。

でもやっぱり行ってみたい‼︎ と思いきって予約してドキドキワクワクで参加しました。

気さくなLiSAさんの人柄とテキパキ動く姿、カッコいいです‼︎ 改めて知る知識が面白いし、家ですぐやってみたい気持ちになりました。

料理の美味しさだけでなく、食べる空間、栄養や作る状況、食べる人のことなど、いろんなことを楽しく考えてる(義務ではなく)のが素敵ですね。

アラフィフで新たな世界が広がりました。次回がメチャクチャ楽しみです♪

驚くほどの数のメニューを一から作れるんだと、ただただ、驚きです。。。いずれもいつも通りお味も良く☺️

豆にスポットをあててもらったことで、買い物していても豆に目が行くようになり、いつもの事ですが食材に対する意識が変わります

レッスンを受ける度、食材への向き合いかたが豊かになっています☺️

豪華アフタヌーンティーレッスン、名前の通り本当に豪華な内容でした。

今回はスコーンが習いたくて予約したのですが、スコーンはもちろんのこと、お料理全て美味しかったです。しかも全然難しくない。だから帰ってからすぐまた食べたい→作りたいになります。

毎回新しい気づきがあって刺激があって、料理が楽しくなります。

ありがとうございました。