重ね煮基礎編 お子さま連れ不可レッスン

重ね煮基礎編 お子さま連れ不可レッスン

お子さま連れ不可レッスンです。
じっくり話を聞きたい方、たくさんメモしたい方、立ち方切り方しっかり実戦してみたい方向けです(*^^*)

重ね煮ランチデザート付き5500円 (再受講1500円)
~重ね煮とは?~
岡山県の山奥、年間3000人が訪れる自然食宿『わら』の重ね煮。
砂糖も化学調味料も使わないのに…
本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法。日保ちして常備菜になるのにパワースポットご飯なんです!
包丁の持ち方切り方から、野菜とは?食べるとは?エネルギーとは?母として主婦としてご飯をつくるとは?etc..
毎度のことながら色々盛りだくさんでやります!
・基本の重ね煮
・ポテトハンバーグ
・練りごまサラダ
・お味噌汁
・季節の野菜サラダ
・重ね煮デザート
※基礎編は最初から大事なお話いっぱいです10分前にはお集まりくださいね※

金額 5,500 円

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レビュー

5.0(5 件のレビュー)

■ほうろくベジアイスを食べる会◾︎ 〜ほうろく油さんの本物の油のお話〜

とても楽しく学べました。ベジアイスのほうろく油の風味と倉田ペッパーとの相性もぴったりで美味しく頂きました。
重ね煮もとても美味しく参加出来て良かったです。

ありがとうございましたm(_ _)m


重ね煮基礎編~夏休みレッスン~

野菜の扱い方、切り方今まで深く考えてなかった部分がスコーンと切り開かれた瞬間でした。
料理方法もシンプルなのに深い味わいで色々バリエーションも楽しめる。

今回は初参加でしたが、子連れOKも魅力でした。
また、参加させて頂きたいです。


佐井あかね先生×渡辺ひさこ「重ね煮×おうちパン」コラボレッスン

重ね煮のことが知りたくて、今回参加しました。
本だけだと分かりにくい箇所を、分かりやすい表現で教えて頂けたり、重ね煮以外の情報もたくさん教えて頂け、かなり満足です!
おうちパンは、難しくない作り方にびっくり&おいしかったです。
両方ともまた習いに行こうと思います♪
ありがとうございました!


 LUVTHX KITCHEN by LIDIASTUDIO

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『LuvThx』
~キッチンから愛と感謝とおいしいごはん

初めまして。愛知県北名古屋市にて、「重ね煮」「スムージー」「ロースイーツ」「ローフード」などの料理教室を通して、食といのちとここ...

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