和洋中の基本の料理を、ワンセルフ(一人作業)の実習で確実に身につけます。今までは買ってきていたような料理も、一から自分で作れるようになります。年間のレパートリーはなんと96品。 料理の基礎を学ぶことで、毎日の食事を楽しんで作りましょう。
テーブルは男女別となり、共同作業はありません。

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テーブルは男女別となり、共同作業はありません。

パンが大好きな方で、これからパン作りをはじめようと思っている方必見！
難しそうなイメージのパン作り。実は基本を押さえれば、いろいろなバリエーションのパンが作れるようになります。
本クラスでは、パン作りの基本をマスターいただけます。

季節や行事に合わせた洋菓子を基礎から作ることができます。ふわふわスポンジやしっとりシュー皮、さくっとしたパイ生地の焼き方、生クリームの絞り方など基礎からしっかり学びましょう。お菓子教室を探している方、お菓子作りに初めて挑戦したい方、そんな方にオススメのクラスです。
基本器具の使い方を理解し、作業に応じて正しく器具を使うことが出来るようになります。
基本的なメニューであっても、綺麗なデコレーション方法を身につけ、完成度を高く仕上げます。
定番のお菓子を一通り作れるようになります。
テーブルは男女別となり、共同作業はありません。