パンドミは冷めてからいただきましたが、市販の食パンより断然おいしかったです！こねるのは大変でしたが、自宅でも挑戦してみようと、食パン型についていろいろ調べているところです。

今日作ったパンは、よくお店で買っていたので、「こんな風に作るんだ」と改めて知ることができました。

だんだん捏ねにも慣れてきた気がしていて、もっと色々なパンを作りたいな、と思っています。

2021年の良いスタートになる時間でした。チーズブリオッシュ、今食べました。フワモチで美味しかったです。次のレッスンも楽しみです！