ネルフィルターを使ってコーヒーを淹れる体験教室

1⃣店主が実演をしながら解説 (10分)

・豆の準備やお湯の準備などの設定条件について

2⃣お手本をトレースしてお客様が抽出（5分）

・必要に応じてそと都度アドバイスします

・自由にやりたい方は自由にやって頂いてもかまいません

・店主の淹れたものと、お客様の淹れたものの飲み比べ

・味わいの違いを意識して飲んでみる

・味わいの違いを、抽出中の現象と繋げて考える

・当店のオリジナルネルを使用して、当店の淹れ方をベースにしてアドバイスします。

　当店の味作りに基づいた淹れ方ですので、当店の珈琲が好きな方の参加をおすすめします。

・動画撮影は復習用に撮ることは認めますが、第三者へ公開すること（SNS等）は固く禁じます

　また実演の後にすぐに挑戦して頂きますので、動画を撮るよりも話を理解することを優先して

　参加いただきますようお願いします。

定員：１名（2名での申し込みは可能）

※同伴者のいる場合は2名様での参加（料金発生）で申し込みください。

・このページより空きのある時間枠でご予約下さい

・準備が必要な場合があるため、実施日の4日前で自動的に受付を締め切ります

ネルフィルターを使ってコーヒーを淹れる体験教室



流れ

1⃣店主が実演をしながら解説 (10分)

・基本的な道具の使い方

・豆の準備やお湯の準備などの設定条件について

・抽出の動作説明、流れ

2⃣お手本をトレースしてお客様が抽出（5分）

・必要に応じてそと都度アドバイスします

・自由にやりたい方は自由にやって頂いてもかまいません

3⃣飲み比べ・講評 （5分）

・店主の淹れたものと、お客様の淹れたものの飲み比べ

・味わいの違いを意識して飲んでみる

・味わいの違いを、抽出中の現象と繋げて考える

・改善点があれば指摘します



[ 所要時間：約20～30分 ]



お断り書き

・当店のオリジナルネルを使用して、当店の淹れ方をベースにしてアドバイスします。

　当店の味作りに基づいた淹れ方ですので、当店の珈琲が好きな方の参加をおすすめします。

・動画撮影は復習用に撮ることは認めますが、第三者へ公開すること（SNS等）は固く禁じます

　また実演の後にすぐに挑戦して頂きますので、動画を撮るよりも話を理解することを優先して

　参加いただきますようお願いします。



料金・所要時間・予約方法

料金：1700円（税込）

定員：１名（2名での申し込みは可能）

所要時間：20分

※見学はできません

※同伴者のいる場合は2名様での参加（料金発生）で申し込みください。



【予約方法】

・このページより空きのある時間枠でご予約下さい

・準備が必要な場合があるため、実施日の4日前で自動的に受付を締め切ります

ネルドリップチャレンジ

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