Reviews (20)

  • クービックユーザー

    教えていただいた柑橘系フルーツのアレンジティーを飲みながら書いています。

    フルーツの紅茶をティーウィズミルクでつくっても

    あまりおいしいと感じたことがなかったのですが

    初めておいしく作ることができました。

    作り方だけを教えてくださるのではなくて、

    きちんと化学的な理論に基づいて説明してくださるのが

    本当に素晴らしく何度参加しても勉強になります。

  • クービックユーザー

    今回もまた、勉強になるお話をありがとうございました。

    今回で最後とはとても残念です。

    再開を楽しみにしています。

  • クービックユーザー

    水とミルクの割合、茶葉を煮詰めるタイミングの見分け方、加えるスパイスの扱い方など、たいへん勉強になりました。実演を多く取り入れて頂いたことでとてもわかりやすかったです。次回も楽しみにしています。ありがとうございました。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。「チャイ」はそれぞれの土地や家庭において、好きな形で楽しまれているまさに「温かさ」を表す紅茶の楽しみ方です。ぜひご自宅で楽しんでみてください。当セミナーの特徴でもある実演パートがお役に立てたなら幸いです。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。                                                 


                                            ティーセミナー係

    2022年11月16日
  • クービックユーザー

    今回も目から鱗の連続でした。

    お湯は完全に沸騰させてしまうと紅茶の水色・香りが出ないことや、ミルクティーは思ったよりも多めの茶葉でしっかりと煮出すと美味しいことなど、理論だけでなく実験を交えて体感させて頂けました。

    今日早速ミルクティーを淹れて、スパイスも足してみて楽しく試行錯誤しています。

    次回のオンラインセミナーも楽しみにしています。ありがとうございました。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。この度も当セミナーにご参加頂きありがとうございました。今回は「紅茶の日セミナー」ということで、今までの内容も含め深く知っていただく形で行わせていただきました。次回のセミナーもご期待に添えるようにスタッフ一同全力で運営して参ります。                                      ティーセミナー係

    2022年11月02日
  • クービックユーザー

    いつもながら楽しい講義をありがとうございました。

    以前、チョコレートは紅茶に合いますか?と質問したのを覚えていて頂き、今日の実験に取り入れて頂けたのが嬉しかったです。早速試してみたいと思います。

    スリランカの屋台のお話も興味深く、いつか本場に行ってみたいなぁと思いました。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。「ティーウイズミルク」はイギリスの伝統的な紅茶とミルクを合わせた楽しみ方です。またこの「ティーウイズミルク」は食事を美味しく楽しむうえでも一つの要素となります。ぜひ食事とも合わせてみてください。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。                                                 


                                             ティーセミナー係

    2022年10月01日
  • クービックユーザー

    スパイスに特化した紅茶の飲み方を学べる機会はなかなかないので、種類やすりつぶし方、茶葉との組み合わせを知ることが出来て、理解が深まったと感じています。

    これからの寒い時期にぴったりなので、色々試してみます。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。ユーザー様に楽しんでいただくことができスタッフ一同「ホッと」しております。 ぜひ今後も素敵な紅茶時間をお過ごしください。また何かご不明な点等ございましたらお問い合わせくださいませ。 

    よろしければぜひ次回のご参加もお待ちしております。この度はご参加ありがとうございました。                                    ティーセミナー係

    2022年09月23日
  • クービックユーザー

    とっても勉強になりました!前回もそうでしたが講師の方が説明上手で科学的な理由や具体的な温度をつけてくださいますし、専門的な用語も使いつつ、できるだけわかりやすい表現にしてくださっているのがとてもありがたかったです!

    一方的でない感じで質問もしやすい雰囲気ですし、事前にメールを開いているかなどのサポートもしてくださっているのも感動です

    ホールスパイスを自分で手に入れるのは費用もかかるし、どれを選んだらいいのかわからないことが多いと思うのですが、このお値段で紅茶の基礎からしっかり勉強できて丁寧な解説までつけてくださってスパイスブレンドまでいただけるなんて最高です〜〜!

    返信コメント

    レビューありがとうございます。今回のセミナーもユーザー様に喜んで頂くことができて良かったです。「スパイス」は飲み方の自由度が高い「紅茶」をより魅力的にできるアイテムのひとつです。スパイスひとつで表現することや数種類を混ぜた「マサラ」を使うなど気分や雰囲気に合わせたり、香りの表現をより豊かにしたい時はハーブを組み合わせてみてください。 今回も当セミナーにご参加頂きありがとうございました。                                     ティーセミナー係

    2022年09月21日
  • クービックユーザー

    素晴らしかったです。今まで何回か紅茶教室に通いましたが、この値段でここまで充実した内容だとは思いませんでした。

    今まで食事と紅茶のペアリングが理解できず難しいと感じておりましたが、このセミナーのおかげで大変良くわかりました。水、緑茶、紅茶で各ジャンルの食品を試させていただけたのが勉強になりました。質問にも丁寧に答えてくださいますし、接客もとても品があり、サーブしてくださる紅茶も大変おいしかったです。


    感染症対策でなかなか難しいと存じますが対面式のティーセミナーをもっと開催頂けたら嬉しいです。


    返信コメント

    レビューありがとうございます。「ペアリング」は私共が自社社員向けに行う研修でも非常に難しい内容のひとつですので、今回ユーザーさまにご理解いただけたことは主催者側としてもうれしいです。よろしければぜひ次回の参加をお待ちしております。この度はご参加ありがとうございました。                                    ティーセミナー係

    2022年08月10日
  • クービックユーザー

    自宅で一度に揃えるのは大変な種類の茶葉や温度管理の紅茶を食事とのペアリング体験を通して、実践的に学べたので、それぞれの味の違いや、最も適した組み合わせが、よく理解出来ました。

    次回のセミナーも、今回とはまた違ったテーマで開催される予定なので、今から参加出来るのを心待ちにしています♪

    返信コメント

    レビューありがとうございます。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。「ペアリング」はより「紅茶」を深く知っていただくうえでのひとつのポイントです。また体験や経験が増えれば増えるほどより楽しい形にもなるかと思いますので色々と試してみてください。次回のセミナーもご期待に添えるようにスタッフ一同全力で運営して参ります。                                      ティーセミナー係

    2022年08月07日
  • クービックユーザー

    紅茶と食事のペアリング実験、おいしく実感できて楽しい時間でした。次回も参加するの楽しみにしてます。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。ユーザーさまには「美味しく実感」できたとのこと、参加者の皆様に楽しんでいただくことができたのであればスタッフ一同「ホッと」しております。 よろしければぜひ次回の参加を

    お待ちしております。この度はご参加ありがとうございました。                                    ティーセミナー係

    2022年08月07日
  • クービックユーザー

    新たな紅茶の魅力を再発見しました。

    スモークサーモンをお水、緑茶、紅茶とそれぞれ食べ合わせて味わいを比べてみると、紅茶は脂を爽やかに消してあと残りせず、もう一口もう一口と食べ進ませてくれます。美味しさとはゼロリセットである、という言葉を初めて知りました。

    また次回も楽しみにしています。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。ユーザーさまにおかれましては「新たな紅茶の魅力を再発見」とのこと、私共セミナー開催者として本当に「励み」になるご感想ありがとうございます。ぜひ引き続き「紅茶」を楽しんで頂ければと思います。またのご参加をお待ちしております。                                           ティーセミナー係

    2022年08月07日
  • クービックユーザー

    今日も楽しい講義をありがとうございました。今まで何となく淹れていましたが、お湯の温度や水の硬度の違いで香りや味がかなり変わること、なぜジャンピングが大切かなどよく分かりました。さっそく午後に美味しい紅茶を淹れてみたくなりました。次回も楽しみにしています。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。この度も当セミナーにご参加頂きありがとうございました。「水の硬度」による違いは実際に検証をすると驚きと発見が大きく深い印象があります。お湯の温度などいくつかのポイントをつかむだけでより楽しい紅茶時間が過ごせると思いますのでぜひお試しください。またのご参加をお待ちしております。                                  ティーセミナー係

    2022年07月23日
  • クービックユーザー

    初めて参加しましたが、講師の方のお話も楽しくてわかりやすかったし、色々な紅茶の楽しみ方をレシピや試飲を通して紹介してくださいましたのでとっても楽しめました。

    お料理もとても美味しくてスタッフの皆様も感じがが良くて素敵な時間を過ごす事が出来ました。

    ありがとうございました。

    また是非参加したいと思っています。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。「紅茶」はミルク、スパイス、フルーツなどの組み合わせやシーンに合わせカクテルアレンジなど幅広い楽しみ方ができることも魅力です。ぜひ素敵な紅茶時間をお過ごしください。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。

                                             ティーセミナー係

    2022年06月24日
  • クービックユーザー

    講師の宣誓やスタッフが、フレンドリーでも大切なポイントをしっかり伝えて下さってたのしく真鍋ました。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。「紅茶」を美味しく深く知っていただく時間となれておりましたら幸いです。よろしければまたのご参加をお待ちしております。                                       ティーセミナー係

    2022年06月20日
  • クービックユーザー

    実演、試飲が多く、講師の先生のお話も楽しくて、あっという間の2時間でした。紅茶はもちろん、ワンプレートのお食事もとても美味しかったです。またスタッフの皆様のホスピタリティも素晴らしく、感激しました。また参加したいと思います。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。講師・スタッフ、紅茶や食事へのお褒めも頂きありがとうございます。今後もより一層良いセミナーを開催できますように講師・スタッフ一同で頑張っていきたいと思います。もしよろしければ次回以降の参加もお待ちしております。                                       ティーセミナー係

    2022年06月20日
  • クービックユーザー

    紅茶は他の飲み物よりも敷居の高いイメージがありますが、全く基礎知識がなくても、先生が1から丁寧に教えて下さるので、知識が深まります。

    秘伝のレシピも特別に公開いただけるので、美味しさの秘密を知りたい方にオススメの講座です。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。当日の追加レシピは郵送にて送らせていただきましたがお手元に届きましたでしょうか。また何かご不明な点がございましたら当セミナーまでお気軽にお問い合わせください。                  ティーセミナー係

    2022年06月07日
  • クービックユーザー

    開催までの案内がとても丁寧でしたのでオンラインに不安なく参加できました。

    東泉さんの紅茶の知識が素晴らしくとてもとても勉強になりました。

    フルーツティーを振る舞うことが多いので夏を前に勉強になる機会をいただけたことを喜んでいます。

    また参加させていただきたいです。

    ありがとうございます。

    返信コメント

    レビューありがとうございます。「フルーツ」は紅茶を気軽に楽しんでもらうためだけでなく、健康面などでもピッタリな素材ですのでぜひ色々と試してみてください。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。                                    ティーセミナー係

    2022年06月07日
  • クービックユーザー

    実演があったりテキストもあったので、オンラインとはいえ、とてもわかりやすく楽しいセミナーでした。

    淹れ方の成功例とNG例の違いがよくわかり興味深かったです。

    これからもっと紅茶を楽しめそうです(*^^*)

    返信コメント

    レビューありがとうございます。「紅茶」をより美味しく淹れるポイントやお水の硬度による違いなど「紅茶」を美味しく深く知っていただけたら幸いです。ぜひ素敵な紅茶時間をお過ごしください。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。

                  ティーセミナー係

    2022年05月14日
  • クービックユーザー

    と〜っても楽しいセミナーでした。

    子供と楽しむ…とあったので、子供を連れて行きました。温かく迎え入れてくださり、子供共々感謝しています。紅茶について深く知ることができ、美味しい淹れ方を知ることができ大満足でした。

    ありがとうございました(。•ᴗ•。)

    返信コメント

    レビューありがとうございます。紅茶は濃さを調整したり、ミルクやフルーツ、スパイスを合わせたりと誰でも美味しく楽しめる飲み物です。ぜひお子様と一緒に楽しんでみて下さい。この度は当セミナーにご参加頂きありがとうございました。

                  ティーセミナー係

    2022年05月14日
  • クービックユーザー

~摘みたて紅茶とワッフルのカフェ・マザーリーフの紅茶を楽しむ~ ティーセミナー's Information

Address
東京都品川区大崎2-1-1 ThinkParkTower4F
Open Map
Business Hours

月〜金 09:00 - 18:00

土 定休日

日 定休日

TelBookFavorite