mugitomame

現在は本庄パンカフェ麦と豆のオーナーシェフを務め、調理専門学校パン専攻特別講師、ディズニーリゾートオフィシャルホテルベーカリー、ベーカリーアドバイザーを経て43年の経験をもつ、パンと音楽が好きな変なおじさん。（笑）

奇抜な発想と他力本願なお調子者の優柔不断にも程があると自負している。

しかしながら・・・・・コックコートを羽織ってみると

大変身！！

パンの魅力にとりつかれた魔術師の如く変身して真面目になっちゃう。

そんなゆるく、真面目なパン講習会にぜひともご参加をお待ちしております。