東京都渋谷区「代々木上原駅」より徒歩４分。食のアトリエ「Natural Lifestyle」(atelier/office)は、料理人・フードスタイリスト・アーユルヴェーダセラピスト Kazuya Tomioka（冨岡和也） によるフードスタイリングスタジオです。
少人数・会員制にこだわったアットホームな空間で、Organic&NaturalなLifestyleを提供する講座やイベントを随時開催しています。
食のアトリエ「Natural Lifestyle」の基本情報
- 住所
- 東京都渋谷区上原1-12-3サンフラッツFIK３階
マップで見る - 電話番号
- 03-6874-5406
- 営業時間
月〜金 00:00 - 23:59
土・日 00:00 - 23:59
レビュー (1)
匿名のユーザー
内容盛りだくさんで、とても楽しかったです。
インド料理はいままで経験もなく、ド初心者で、
自宅にもお料理に使うスパイスがないため、
今回のお料理で使ったミニスパイスのお土産付きがあるのは
家に帰ってすぐ自分で作ってみることができるのでとてもうれしい。
お料理教室のイメージが強かったのですが、タイトルにあるように
アーユルヴェーダについての座学もあり（ハンドアウトもあり）
アーユルヴェーダ個別簡易体質診断も初心者の私には嬉しかった。
食事会では 今回は珍しい季節食材が入ったとのこと、おかずも豊富でラッキーでした。
Kazuyaさん自身が食、お料理についてだけでなく、引き出しを一杯持つ方なので、（経歴参照）
色々な視点/角度からのお話が聞けるのがまたいいですね。