匿名のユーザー
1月30日生米ハードパン対面レッスンに参加、ガーッとお米が液状化していく様をじーっと見つめ、ミキサーと向き合う時間は大切でした。想像していた口当たりと違うパンの食感に頬もゆるみ試食タイムも充実、研究された恵を受けて感謝です。カステラ教室楽しみにしてます。
匿名のユーザー
生米ハードパンを習いました。
こね方など 直に先生の手元を見ながら学べたのがとても良かったです!疑問点を丁寧に解説してくださり、クープの仕方も本当にわかりやすく教えてくださりよくわかりました。早速家で焼きます。ありがとうございました。
匿名のユーザー
オンラインで受講しましたが、丁寧に説明して頂けました。お米で作るパンの美味しさに感動です。
先川 五十鈴
炊く前の粒のお米からもっちりふわふわの生地が出来たことにビックリです。生米丸パンは焼くだけでなく蒸しても美味しくできました✨😋出来たてはあまりにも美味しくてペロッと2ついけました😆先生のご説明も丁寧で分かり易かったです!ありがとうございました🙏
匿名のユーザー
帰宅後、家族と一緒に食べ、美味しさとお米からできたことにびっくりしてました!
また、色々なことをお話しできて楽しかったです。また、参加しますので、
よろしくお願いします!
匿名のユーザー
対面のレッスンは自分の目で見て詳しく聞けたりするのでもわかりやすくてよかったです。
簡単でスムーズにできとても美味しかったです。
またいろんなレッスンにも参加したいです。
匿名のユーザー
シフォンケーキを習いました。本当に簡単で超美味しく出来ました。丁寧に教えていただいて、座学もとても楽しかったです。
匿名のユーザー
先日はありがとうございました😊
初めてのレッスンでしたが、丁寧に説明して頂きながらだったのでとてもわかりやすかったです✨
先生のレシピ考案への想いもたくさん伺うことが出来てとても暖かい気持ちになりました✨
今回はアレルギー対応のガトーショコラのみでしたが普通のガトーショコラと変わらず、お裾分けした友達の子供も大喜びして食べてくれました❤️
また次のレッスンも楽しみにしています💕
匿名のユーザー
シュトレンに続き2回目のレッスンです。
親切で分かりやすく、とても楽しかったです。
色々なレッスン(パン以外も含め)を受講してきましたが、みな先生はとても良い先生だと思います。
受講してみて、みな先生が素晴らしくて人気な理由がわかりました!!
匿名のユーザー
米粉の丸パンに参加しました。ふわふわ柔らかく作ることができ、感動しました!最短40分で作ることができると聞き、かつ美味しいのが魅力です!子供と一緒に安心して食べられるみなパンの虜になっています!!
匿名のユーザー
おこめんの麺とお米パンのコラボは楽しかったです
お米への愛情も、伺えました
いろいろな品種の米を食べてみたいと思いましたし、パンにしたらどうだろうか?と思って生活してみたいなと思いました
匿名のユーザー
みな先生となみ先生、初めましてでしたが、とっても素敵な先生たちで楽しくてあっという間の時間でした!
重ね煮はとっても簡単に作れました!
そして想像以上の美味しさにびっくりでした。
我が家でこれから頻繁に作ることまちがいなしです。
色々アレンジして楽しみたいです(^^)
匿名のユーザー
生米でパンを作り、おこめんさんの麺で焼きそばを作り、焼きそばパン完成!!
食べた瞬間、この2つがめちゃくちゃあっていて、とても美味しかったです。
お家でも作りたくて、おこめんさんの麺を購入して帰りました。
とても楽しい時間でした。
ありがとうございます。
匿名のユーザー
11月28日初めて対面レッスンに参加しました。生米材料も初めて触り、食パンの第一印象は重量あるなーです。丁寧に手順を教えてもらいながらの作業できれいに山型も出来て、満足出来る時間を過ごせました。一般的な米粉のパンより生米はしっとりもっちりで驚きもありました。先生の実演も体験できてお得感あり、感謝です^^)v
先川 五十鈴
生米ガトーショコラのオンラインレッスンに参加しました。
事前準備の案内がとても丁寧で、レッスンではスムーズに作業できました。
先生の説明も簡潔でわかりやすく、オンラインレッスンは初めてで不安でしたが安心して取り組めました。
卵ありはふわふわ軽やか、卵なしはしっとり濃厚な仕上がりでどちらも美味しく、作る楽しさと食べる喜びを味わうことが出来ました。
スィーツレッスンがあればまた参加したいです!
ありがとうございました!
匿名のユーザー
楽しく作らせていただきました!ゆっくりと私たちのペースに合わせてレッスンしてくださるので、分かりやすいです。一晩寝かす前に子どもと試食しましたがすごく美味しくて感動しました!!また作りたいと思います!
匿名のユーザー
パン作り初心者でしたが、丁寧に教えていただきとっても美味しいパンができました!
ありがとうございました!
匿名のユーザー
自分でシュトーレンが作れるんだー!と、今回のレッスンも楽しみにしていました。それも…生米と米粉の2種類。食べ比べが出来て、最高でした。
とっても簡単に出来てビックリです。
家族も大好きなので、「私は米粉が良いな」「いやいや私は、生米が良いな」と会話が盛り上がりました。楽しい時間をありがとうございました。
みな先生 いつも素敵なレシピをありがとうございます。
岩尾 絵美
今日はシュトーレンのレッスンを受講しました。
リモートではありますが、受講していろいろ
わかって良かったです。
以前熊本の米粉を使ってした時は、水分が量は
レシピ通りでしたが、別のを使うと水分がかなり違う
事がわかり、勉強になりました。
生米も米粉もおいしいのですが、やはり生米は
モチモチして美味しかったです😊
またシナモンとか入れて作ってみたいと
思います。
ありがとうございましたm(__)m
匿名のユーザー
とても楽しく参加できました!
こねる作業がねんど遊びみたいで癒やされました!
自分で作れるようになるのが幸せです!
生米ベーグルもちもちで家族も大感激でした!