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【12/15開催】美味しい魚でタイ料理

【12/15開催】美味しい魚でタイ料理

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2018年12月15日 (土)

レビュー

4.7(14 件のレビュー)

お魚「基本のき」

初めて参加しました♫
まず、お魚が新鮮でピチピチしていて感動。
レッスンは、丁寧で分かりやすく、一人一人に教えて下さって、とても感謝しています!
左利きの私にも対応して下さって、感激です涙

習いたかった教室にやっと出会えました♫
ありがとうございます♡

C120x120 6ac2e8ea21返信コメント
2018/11/15

お疲れ様でした。
もう少し数をこなせばキレイにおろせるようになると思います。
平日にも関わらず、少し長引いてしまい申し訳ありませんでした。
また遊びに来てくださいね。


お魚「基本のき」

初めて参加しました。
とても丁寧に教えてくれます。
ただ建物の入り口がわかりにくいですね。

C120x120 6ac2e8ea21返信コメント
2018/11/12

お疲れ様でした。
最終的にはやりやすいようにやっていただくのが一番です。クドクド説明した中からご自分にフィットすることをチョイスしてお魚に向き合っていただければ幸いです。
入口については「隠れ家的な・・・」という響きに憧れているので 笑
HPのアクセス欄に写真いりで道順を示してありますので参考にしてみてください。


千本ノック

大変参考になりました。10のアジをさばくのは、楽しかつたですが、少し仕事が雑になり、残念でした。フライのさばき方、もう少し
習いたかったです。次回も、段取り考えて、
参加したいと思います。ありがとうございます。

C120x120 6ac2e8ea21返信コメント
2018/11/12

お疲れ様でした。
開きも3枚おろしもコツは同じなのですが、、、
10尾のアジの使い方は自由ですので次回は「開き」に専念してもいいかもしれませんね。


築地お魚くらぶ

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