• Book Now
  • About Us

The page is protected by password.

Lock

Enter password to see the page.

Password
築地お魚くらぶ

築地お魚くらぶ

ご入会はこちらから→https://coubic.com/osakana_club/189775/

築地の仲卸が教える『お魚教室』です。
市場で厳選したお魚を使って「おろす」ことはもちろ...

More

More Pages of 築地お魚くらぶ

ガチで鱧をさばく会

ガチで鱧をさばく会

夏の京料理に欠かせない魚「鱧」 関東でもだいぶポピュラーになってきたようですが、まだまだ美味しい鱧が巷に出回る機会は少ないようで、、 鱧をガチでさばいて、骨切りをして、美味しくいただいてしまう会を開催します。 技術的にも勉強になりますし、さらになかなか口にすることができない極上の鱧を堪能してい...
Accepting Online BookingsCredit card