• Book Now
  • About Us

お魚「基本のき」

お魚「基本のき」

Price (tax included) 6,000 yenPayment Required

Book Appointment

The merchant isn't accepting any online bookings right now.

Location

東京都台東区浅草橋4-11-1 E-gamiビル3F

Staticmap?size=640x200&language=ja&sensor=false&zoom=16&markers=35.698417%2c139

Review

4.9(81 Reviews)

お魚「基本のき」

包丁の動かし方だけではなく、まな板上の魚を置く位置や向き・自分の立ち位置など、魚に負担をかけないポイントを教えていただきました。
教わったポイントはたくさんありますが、思い出しながら、もっと練習します。
ありがとうございました。


お魚「基本のき」

初めて参加しました。うまく魚を捌けるコツとその理屈をしっかり説明してくれるうえに、それぞれの過程を2度繰り返してみせてくれるので理解しやすかったです。 PN あきやま


入会のお申し込み


築地お魚くらぶ

築地お魚くらぶ

ご入会はこちらから→https://coubic.com/osakana_club/189775/

築地の仲卸が教える『お魚教室』です。
市場で厳選したお魚を使って「おろす」ことはもちろ...

More