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匿名のユーザー
チーズの奥深さがわかる講座でした。素敵な盛り付け例をいくつか見せて頂いたので、すごく参考になりました。素敵なプレートが出来て嬉しいです。どうもありがとうございました。
匿名のユーザー
じゅんこさん、今回のオレンジチーズの講座、普段気にかけたことのない、オレンジ色のチーズについて学べたことを嬉しく思います!
プラトーのコツも、まだまだですが、回を重ねるうちに綺麗になりそう!
妹と共に楽しく学べました。ありがとうございました。
チーズ講座にご参加ありがとうございました。しかも、日本とオーストラリアから姉妹でご参加してくださって感激です!少し意識をしてみると、オレンジ色のチーズって色々ありますよね。それぞれの個性を生かしながら、その色も効果的につかっていただき、素敵なプラトーを楽しんでください。お世辞じゃなくて、チーズをいかした秋らしい(といいながら、そちらはもうすぐ春ですね。テーマに合わせていただきありがとうございます)盛り付けが素敵で、赤ワインがほしくなりました。またのご参加お待ちしています!
2025年10月26日本津 大
毎回素晴らしい講座をありがとうございます。
レクチャーで基本を理解させていただきながら、自分の自由な想像力を反映させられる「遊び」の部分があり、非常に楽しく参加させていただいております。
次回も楽しみにしております!
本津さん
今回もご参加ありがとうございました!そして、素敵なコメントを書いて下さり、とても励みになります。こちらこそ、今回はどんなアレンジをされるかな?といつもワクワクしています。毎回私も学び多い講座となっています。今後もどうぞよろしくお願いいたします。
2025年09月25日