Caffe Gino Presents「コーヒーの本当の美味しい淹れ方講座」(2016年10月度)

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デパートリウボウ1F、CoffeGinoのオーナー藤野氏が講師を務める、

「コーヒーの本当に美味しい淹れ方」講座のお知らせです。


CoffeGinoでは、ANA国際線のファーストクラスでもお出ししているトップクラスのコーヒーを、

ホントにゆっくりと味わえ、様々なスペシャルティコーヒーで皆様をおもてなし致しております。


講座では、藤野氏による「本当に美味しいコーヒーの淹れ方」を伝授いたします。


あなたもCafféGinoの秘密の一端をかいま見てみませんか?


コーヒーの淹れ方の他、藤野氏がコーヒー豆の買い付けに行った、

世界中で栽培される豆の生産地の風土や、農園のことなどもお話をしていただきます。


コーヒーの味に深みが感じられ、より一層美味しく召し上がりいただけるようになります。


この機会に是非、ご参加くださいませ。



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■講座内容

・座学編

1)カッピング国際審査員、藤野清久が語る世界のコーヒー

コーヒー豆の種類と特徴、美味しい飲み方

コーヒー豆産地の風土


2)実践編

コーヒーの本当の美味しい淹れ方

コーヒーの淹れ方の種類と楽しみ方


3)試飲編



■開講日

平成28年10月20日(木)15:00〜16:30


■受講料

3,500円(税込)

※受講料は必ず、開講前までにお支払いください。

※受講料のお支払いは、デパートリウボウ1F 銘店レジとなります。

お間違えないよう、お願い申し上げます。


■定員

5名様限定

※お席に限りがございます。早めのご予約がおすすめです。


■講師プロフィール

藤野清久氏/CoffeGinoオーナー

・QCI(コーヒークオリティインストテュート)認定 

 Qgrader「SCAAが定めた基準手順にのっとってコーヒーの評価ができると認定された技能資格者」

・SCAAアメリカスペシャルティコーヒー協会認定 カッピング国際審査員

・日本ソムリエ協会認定 ソムリエ


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[お申し込み方法]


■WEBよりお申し込み

予約ボタンよりお進みください。


■お電話でのお申し込み


デパートリウボウ1階 Caffé Ginoまでお申し込みください。


電話:098-943-1000

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Notes with respect to reservation

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