sachiful kitchen

絶妙なタイミングを学べるからクセになる。ひとつのお料理を学ぶにも、数々のアレンジ、盛り付け、装飾など引き出しがたくさんあるさっちゃん先生、最高です。

今日のお料理も年末年始に大活躍する事間違いなしです。このレシピが生まれるまでの先生のご苦労と長い時間が想像できる素晴らしいお料理でした。そして、レッスンから帰るとお腹がいっぱいなのにすぐにお台所に立ちたくなります。

きっと、先生のレッスンの中で「美味しい物を作る楽しさ」を教えて頂いているのだと思います。来年も楽しみです。ありがとうございました。

今日も楽しく、学びの多いレッスン有難うございました。日頃より、体のためにキノコ類をなるべく使いたいと思うもののレパートリーが少なく、スープものとしては結局お味噌汁にとどまることが多かったので、勉強になりました！キノコをくたくたになるまで炒める…その概念がこれまでなかったですー。

２回目の参加です。料理も習いに行かないと知ることのできなかった調味料から、無駄な工程をなくした知って良かったと思える今後に役立つ調理法等も教えてくださいます。

後、私は先生のお話が面白くてそこも楽しみにしてます。1人参加でも先生のトークで楽しめます。助手の方もとても優しくて存在だけで癒されます。また、３回目の参加を楽しみです。Junkoより

本気のチキン。教えていただいたスーパーにいって仕込んで作りました！美味しく簡単にできました。また機会があれば参加したいです。

昨日のレッスン、太陽のように明るい先生のウィットに富んだ楽しいト一クと、ポイントを押さえた説明をなさりながらの調理の手際の良さ、そしてこれから年末年始の集まりに活躍しそうな、華やかで美味しく、お酒にも合う料理の数々。こちらの質問にも丁寧に答えて頂き、いつもながら、大変勉強になるレッスンでした。有難うございました。

年明け2月からのレッスンも楽しみにしております。

先生の楽しいトーク、一人一人への配慮。何年も通っていますが、心豊かになれる時間を過ごせることに感謝。クリスマス料理🎄美味しかったです。また、実践してみます。ありがとうございました😊

すぐに作りたくなるメニューばかりでした。

先生のトークもすばらしく😆笑いが絶えないお料理教室です。

調理器具の説明もしていただいて、これからもいかせるものだかりでした。

ありがとうございました。

ベビーを連れて初めての参加でドキドキしましたが、先生のお人柄の良さで楽しい時間を過ごす事が出来ました♡お料理もとても美味しくて、大満足！調味料やキッチン用品もたくさんオススメして貰って、早く買い揃えたい！とソワソワしています^^早速次回も予約入れさせて貰いました♡

楽しかったです！！コツが分かりつつ時短もできて、すぐにでも復習したくなるお料理ばかりでした♪ オススメ調味料や道具も教えて頂けて嬉しいです。見た目もお味も最高で、先生から元気がもらえました(^^)

秋の食材をふんだんに使ったお料理は、とても美味しかったです。先生の明るく楽しいトークに毎回癒されています。充実した休日を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。

実現性の高さはありつつ、創意工夫されたレシピにはいつも感動します！

先生の知識も豊富で食材だけでなく調味料や調理器具についてのアドバイスも盛りだくさんです！

あととにかく先生の人柄が大好きです！お料理に大切なおいしい楽しいがつまったレッスンでした！

前回に続き2回目の参加でした。美味しいお料理をとっても楽しく教えて頂ける上に、その食材の特徴と扱い方も教えて頂けるので本当にお勉強になりました。

「回し者じゃないよ」とおっしゃっていましたが、早速帰りに粉を付けるハケは買いましたよ。

どれも家で作りたい物ばかりです。

初めて参加させていただきました。和気藹々としたとっても楽しい時間で、素敵な先生の周りには素敵な生徒様が集まるのだなと感じました。お料理は簡単で美味しく、食材を買って夕食で出したところ家族にも大好評でした！またお伺いしたいと思います。

今回も目からウロコの食材の組み合わせの梨のサラダメニューでしたね～

ありがとうございましたm(_ _)m

レンコンもつくねもカムジャタンも、どれも美味しかったから、是非作ります!!!

今回も序盤から先生のおもしろトークで和気藹々としていました。料理内容はもちろんですが、使っている料理器材やオススメ調味料などの紹介もあり、勉強になることばかりでした。料理に関しても代用食材なども教えてもらえるので、家に帰ってすぐ実践しやすいものばかりでとても嬉しいです。すごく楽しかったです。

とても分かりやすく、直ぐにでも作りたくなる料理の数々でした。。。また参加したいと思いました。

初めて参加させていただきましたが、楽しく、美味しく、最高の時間でした。

おすすめの調味料や、調理器具なども教えてくださり、これからのお家での料理が楽しみになりました！！

今日のお料理を作って、家族に美味しい！！と言ってもらえるのが楽しみです♪

次回も絶対参加したいです^^

初めて参加させていただきました。まるでお料理番組かトークショーを見ているみたいに面白くって、トークに引き込まれてたら魔法のようにあっという間に出来上がっていました。レシピは分かりやすく、再現しやすく、また日々の料理に活かせるちょっとしたコツも満載で、お料理上手になれそうです。

マンネリ＆義務に感じてて夕方キッチンに立つのしんどくなりがちでしたが、久しぶりに早く帰って料理したい！と思いました。

今回のお料理以外にも他の活用方や、おすすめ調味料なども教えていただきとてもためになりました。

お料理も素早くできるものなのに、とても美味しかったです。