野口料理学園

食べ出したら止まらなくなるほどおいしい、ふっくらホカホカのチャーハンです。
蛋炒飯(玉子チャーハン) (kateiryouri.com)
2021年２月２２日月曜日 13：30～14：30
2021年２月２４日水曜日　10：30～11：30
2021年２月２５日木曜日　19：30～20：30
2021年２月２６日金曜日　21：30～22：30
2021年２月２７日土曜日　10：30～11：30

日頃、挑戦したいと思っているもの、なぜか失敗してしまうもの、ご相談に応じます。
レシピはこちらから　http://www.kateiryouri.com/
この中になかったら、メールでお知らせください。
2020年３月　９日火曜日　10：00～12：00 　14：00～16： 00　 20：00～22：00
2020年３月１３日土曜日　13：00～15：00 　19：00～21： 00

日頃、挑戦したいと思っているもの、なぜか失敗してしまうもの、ご相談に応じます。
レシピはこちらから　http://www.kateiryouri.com/
この中になかったら、メールでお知らせください。
2021年３月２日火曜日　10：00～12：00　 14：00～16：00　 20：00～22：00
2021年３月６日土曜日　13：00～15：00　 19：00～21：00

日頃、挑戦したいと思っているもの、なぜか失敗してしまうもの、 ご相談に応じます。
レシピはこちらから　http://www.kateiryouri.com/
この中になかったら、メールでお知らせください。
2021年２月２３日火曜日　10：00～12：00 　14：00～16： 00 　20：00～22：00
2021年２月２７日土曜日　13：00～15：00 　19：00～21：00

日本料理では、魚や鶏肉が主な動物性タンパク質として使われてきましたが、最近は豚肉や牛肉の料理も作られるようになりました。栄養のバランスを考えると大変よいことですが、日本料理の味の流れ、味のバランスを崩さない料理法を工夫しましょう。
レシピはこちらから　http://www.kateiryouri.com/recipe21.html#minudaru
2021年３月１日月曜日 13：30～14：30
2021年３月３日水曜日　10：30～11：30
2021年３月４日木曜日　19：30～20：30
2021年３月５日金曜日　21：30～22：30
2021年３月６日土曜日　10：30～11：30

　日本料理の調理法の一つ、≪たたく≫を使って「たたきごぼうのゴマ酢」
　レシピはこちらから　http://www.kateiryouri.com/recipe20.html
　「切り違い」の包丁使いで「はんぺんの清汁」
レシピはこちらから　http://www.kateiryouri.com/recipe69html
2021年３月 ８日月曜日　21：30～22：30
2021年３月１０日水曜日　17：30～18：30
2021年３月１１日木曜日　14：00～15：00
2021年３月１２日金曜日　10：30～11：30
2021年３月１３日土曜日　16：30～17：30

中国風の炒り卵と、冷凍食品のグリンピースの使い方で料理のレパートリーが確実に増えます。
レシピはこちらから http://www.kateiryouri.com/recipe124.html
2021年３月 ８日月曜日 13：30～14：30
2021年３月１０日水曜日　10：30～11：30
2021年３月１１日木曜日　19：30～20：30
2021年３月１２日金曜日　21：30～22：30
2021年３月１３日土曜日　10：30～11：30

「中国風大根のサラダ」みずみずしい大根をそのままいただく、火を使わない料理。
　レシピはこちらから　大根サラダ (kateiryouri.com)
　「ほうれんそうと豆腐のスープ」中国料理には味噌汁よりはこんなスープが合うでしょう。
レシピはこちらから 波菜豆腐湯（ほうれん草と豆腐のスープ）

2021年３月１日月曜日　21：30～22：30
2021年３月３日水曜日　17：30～18：30
2021年３月４日木曜日　14：00～15：00
2021年３月５日金曜日　10：30～11：30
2021年３月６日土曜日　16：30～17：30

紫キャベツは色がおちて他の食材に移ってしまいます。色止めの方法をおぼえてください。イカの白さがはえるサラダです。
レシピはこちらから　紫キャベツとイカのサラダ (kateiryouri.com)
2021年２月２２日月曜日　21：30～22：30
2021年２月２４日水曜日　17：30～18：30
2021年２月２５日木曜日　14：00～15：00
2021年２月２６日金曜日　10：30～11：30
2021年２月２７日土曜日　16：30～17：30