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想像以上に素晴らしい体験をさせていただきました！

とてもご活躍されている高吉洋江先生とお会いできるだけでなく、レッスンまでしていただけて、そのレッスン内容がとてもきめ細やかでした。

先生の作り方を間近で拝見できるなんて、オンラインとは違い、その空気感まで味わうことができてとても贅沢でした。バナナシフォンケーキもオレンジの寒天もとてもとても美味しくて、その上お土産にシフォンケーキまで持って帰ることができ、お値段以上の素晴らしすぎるバリューでした。本当にありがとうございました！！

素敵なレッスンでした。ありがとうございました。

久しぶりに参加させていただきました。いつもとても丁寧に細かいところまで教えていただき、感謝しております。科学的な理論に基づいて、様々な行程を経ており、そのことについてもさりげなくわかりやすく説明していただいて、とても助かります。先生に教わるお菓子は、なによりもいつも美味しいのです！！！　

これからも楽しみにしております。

毎回 分かりやすく丁寧に教えて下さいます。レッスン中の雰囲気がとても良いので、細かいことまで質問がしやすいです。今まで断然 珈琲派だったのですが、先生のレシピに合う紅茶も淹れるようになり、楽しみが増えました。次回のレッスンが待ち遠しいです。

１つ１つのなぜを、丁寧に余すことなく教えてくださいました。パイナップルケーキも抹茶のグラノーラも今まで自己流でしたが、今日からは先生のレシピ１本です!!

いつも親切で丁寧でわかりやすく、愉しいお教室です。どんなに小さな疑問でもきちんと教えてくれます。身近で日々のおやつに作れるものばかりなので復習もしやすいです。何より先生のお人柄がよく毎月先生に会いに行きたいです。