東京すしアカデミーのアフタースクール・レッスン（通称TSAアフターレッスン）について

東京すしアカデミーでは、寿司職人養成コース、江戸前寿司特訓（平日コース、週末コース、集中コース）およびプライベート特別レッスン等を開講しています。

これらの通常カリキュラムとは別に、教室の放課後の時間や週末の時間に開催される「オプションレッスン」が、この「TSAアフターレッスンに」なります。


2022年まで「EFTレッスン（江戸前寿司フリータイムレッスン）」と呼んでいた、主に週末に行っていた講座について、2023年から更にコンセプトを拡張し、この「アフターレッスン」として開催します。2時間程度の短時間でワンテーマを基本に平日の夕方でも受講可能なレッスンを皆さんのリクエストなども加味して企画していきますので、下のリンクからアンケートで未参加の方でもご要望などありましたらお送りください。

2023年のテーマとして「寿司を作ること」から更に「美味しさの追求と探求」を挙げました。
そして、実践的な「寿司屋の現場」に関する知見もレクチャーや経営セミナーなどでシェアしていきたいと思います。また外部講師を招いての講義も企画していきます。

最後に　卒業生の皆さんからのリクエストの窓口をリンクで貼りますので、ご連絡お待ちしています。

https://docs.google.com/forms/d/16IwBXs20WFpMx_EA_LWB2JjSPBr-BPSszf06tfo1ANk/edit

なお、このページはシステム上現在は一般にも公開されていますが、大半のレッスンは東京すしアカデミーの在校生か卒業生が対象となっていますので、申込前に確認をお願いします。
一部同伴でも参加のイベント型のレッスンも開催される場合もあります。

※　情報更新予定(2024年)　3月分：2月10日公開予定／4月分：2月20日公開予定
　　その後は、毎20日頃に翌々月分の更新予定となります。

西新宿と築地教室の講座のご案内。江戸前寿司フリータイムコース、握り寿司体験教室、飾り巻き寿司講座を開催しています。チケット制で受講可能なクラスのご案内

東京すしアカデミーのコースと講座一覧　寿司教室の申込

東京すしアカデミーでは在校生の皆様、

ワークショップなどにご参加の皆様をはじめとする当校へお越しの全ての皆様に

安心してご来校していただけるよう、新型コロナウイルス感染症対策として以下の取り組みを実施しております。

①飛沫感染予防のために、専門家に指導を受け、予防力の高い不織布マスクを推奨＆配布しています!!!
https://www.sushiacademy.co.jp/1420381 


②マスクを外す食事タイムのリスク軽減につき、保健所の指導を受け、実習後の試食タイムにはつい立を設置しています!!!

＜その他の取り組みとお願い＞

■ アルコールの設置：入室時には手指の消毒のご協力をお願い致します。

■教室入室時の検温：在校生の方には毎日授業前に検温の協力をお願い致します。

■マスクの着用：当校へ来校していただく方はマスクの着用をお願い致します。

■教室内の換気徹底：各教室密閉された空間にならないように常時換気を行っております。

■ソーシャルディスタンスの確保：密を避けるための教室内での実習の工夫をしております。

■校内消毒：教室ならびに事務室などの校内消毒をしております。

■飛散防止のパーテンション設置：面談やオープンキャンパスならびにワークショップの際は飛散防止のパーテンションを設置しています。

■注意喚起ポスター掲示：感染症防止対策のポスターを掲示しています。

＜東京都感染防止スティッカー（新宿校・築地校）＞

東京すしアカデミーでは在校生の皆様、
ワークショップなどにご参加の皆様をはじめとする当校へお越しの全ての皆様に
安心してご来校していただけるよう、新型コロナウイルス感染症対策として以下の取り組みを実施しております。
①飛沫感染予防のために、専門家に指導を受け、予防力の高い不織布マスクを推奨＆配布しています!!!
https://www.sushiacademy.co.jp/1420381 

②マスクを外す食事タイムのリスク軽減につき、保健所の指導を受け、実習後の試食タイムにはつい立を設置しています!!!

＜その他の取り組みとお願い＞
■ アルコールの設置：入室時には手指の消毒のご協力をお願い致します。
■教室入室時の検温：在校生の方には毎日授業前に検温の協力をお願い致します。
■マスクの着用：当校へ来校していただく方はマスクの着用をお願い致します。
■教室内の換気徹底：各教室密閉された空間にならないように常時換気を行っております。
■ソーシャルディスタンスの確保：密を避けるための教室内での実習の工夫をしております。
■校内消毒：教室ならびに事務室などの校内消毒をしております。
■飛散防止のパーテンション設置：面談やオープンキャンパスならびにワークショップの際は飛散防止のパーテンションを設置しています。
■注意喚起ポスター掲示：感染症防止対策のポスターを掲示しています。

＜東京都感染防止スティッカー（新宿校・築地校）＞







TSAアフターレッスン

■東京すしアカデミーの新型コロナウィルス感染防止対策の取り組み■

TSAアフターレッスンの基本情報