◎やきとり10本(5種×2本)
【もも/ねぎま/ひね/つくね/こころorずり】
◎かしわ焼肉(500ｇ)
【ももむねmix200ｇ/かわ150ｇ/ひね150ｇ】
◎焼き鳥のタレ
◎味噌だれ　　　　※梅ペースト/塩は付属しておりません

［商品内容］

▼【セット内容】約3～4人前　
・鶏肉１ｋｇ（むね肉　もも肉　せせり　ささみ）
・特製すきやき割り下(350㏄)

このセットはすき焼き楽しめるセットになっております！

『臭みの無い、ふわっとした上品な旨味』が特徴のオリジナル地鶏。

もも肉は上品な脂と深い味わい、むね肉は保水力が高くパサつかないので
舌触りよくお召し上がり頂けます。

付属の特製すき焼きの割り下は鳥好が運営する各居酒屋店舗でも
すき焼きはもちろん、親子丼や肉じゃがに使用されております。
保存料や着色料不使用で安心してお召し上がり頂けます。

〆に地鶏の親子丼、いかがでしょうか。
地鶏特有の脂身と旨味、割り下の出汁の味にとろっと卵が絡み
別格なほど旨いんです。


※野菜の盛り合わせは別途費用がかかります。

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【紀州ラクト梅ぢどり】

自社養鶏場 兼 セントラルキッチンの
役目を担う『鶏工房commit』で飼育している
オリジナル地鶏『紀州ラクト梅ぢどり』
現在は鳥好各店舗、和歌山市内の料理屋さん、京都の焼鳥屋さんに
のみ限定で出荷している希少な鶏です。

焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を立ち上げた 吉本代表 自ら
『自分が納得できる安全・安心出来る旨い鶏を提供したい』
という想いを形にしました。

飼料には人間が食べても身体に良い乳酸菌、発酵食品に使われる酵母菌、
特定保健用食品に指定されている有胞子乳酸菌を含む１５種類の菌類と
電気分解した梅酢エキスを配合しております。

それにより鶏の吸収・消化のプロセスが改善され
きちんと肉に旨味が行き渡ると共に、
驚くほどに『臭いがしない』鶏が出来上がりました。

脂がのりやすい〔雌〕だけを選別し、
和歌山県御坊市にある自然に囲まれた熊野地区(鶏工房commit)にて
出荷までの期間約１２０日飼育しております。



消費期限は到着後２日間を目処にお召し上がり下さい。

［商品内容］

▼【セット内容】約3～4人前　
・鶏肉１ｋｇ（むね肉　もも肉　せせり　ささみ）
・特製白湯スープ１ℓ
・水炊き用ポン酢80㏄

このセットは水炊きを楽しめるセットになっております！

『臭みの無い、ふわっとした上品な旨味』が特徴のオリジナル地鶏。

もも肉は上品な脂と深い味わい、むね肉は保水力が高くパサつかないので
舌触りよくお召し上がり頂けます。

付属の「白湯スープ」は、地鶏、ひね鶏(親鳥）、若どりの3種のガラを使用し
7～8時間かけて煮込んだ特製スープになります。
白く濁っていて、鶏の旨味が凝縮されています。

当店自慢のオリジナル地鶏、特製濃厚スープを是非、お楽しみください。


※野菜の盛り合わせは別途費用がかかります。

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【紀州ラクト梅ぢどり】

自社養鶏場 兼 セントラルキッチンの
役目を担う『鶏工房commit』で飼育している
オリジナル地鶏『紀州ラクト梅ぢどり』
現在は鳥好各店舗、和歌山市内の料理屋さん、京都の焼鳥屋さんに
のみ限定で出荷している希少な鶏です。

焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を立ち上げた 吉本代表 自ら
『自分が納得できる安全・安心出来る旨い鶏を提供したい』
という想いを形にしました。

飼料には人間が食べても身体に良い乳酸菌、発酵食品に使われる酵母菌、
特定保健用食品に指定されている有胞子乳酸菌を含む１５種類の菌類と
電気分解した梅酢エキスを配合しております。

それにより鶏の吸収・消化のプロセスが改善され
きちんと肉に旨味が行き渡ると共に、
驚くほどに『臭いがしない』鶏が出来上がりました。

脂がのりやすい〔雌〕だけを選別し、
和歌山県御坊市にある自然に囲まれた熊野地区(鶏工房commit)にて
出荷までの期間約１２０日飼育しております。



消費期限は到着後２日間を目処にお召し上がり下さい。

【自社オリジナルの地鶏 "紀州ラクト梅ぢどり"を使用】
※紀州ラクト梅ぢどり 特許登録番号6541688号

大人気商品の鶏焼き肉に地鶏バージョンが新登場！
鶏工房commit 兼 自社養鶏場にて大切に育てた
こだわりの地鶏を焼き肉でお召し上がり下さい！
むね肉は水分をたっぷり含んでおり、焼いても
パサパサになりにくく、もも肉は皮身部分の脂が
とっても甘くてびっくりするほどです！
付属しております味噌ダレを付けて食べても美味しいのですが、
地鶏焼き肉に関しては【塩】で食べても美味しいです！

届いたら後は自宅で焼くだけのセットになっております♪
この商品は数に限りがございますので、販売を一時停止する
場合がありますので、予めご了承下さいませ。

■商品内容
◎紀州ラクト梅ぢどり
もも肉、むね肉 合計約1kg
◎特製味噌ダレ180ｇ

是非、ワンランク上の贅沢な味わいをご家庭で。

賞味期限/保存方法
発送日より4日以内/要冷蔵

おすすめの召し上がり方
炭火、フライパン、ホットプレートなどで焼いてお召し上がりください。

【鶏　肉　の　重　量　約　2　k　g　！】

これ一つで4〜5人前まで対応でき、BBQやキャンプにもバッチリです！
鶏をまるごと食べ比べ！ 艶々ぷりぷりの鶏肉を贅沢な焼肉で(^^
余った物は冷凍保存OK◎いろいろなアレンジができます！

【商品内容】
若鶏もも　/　若鶏むね　/　若鶏かわ　/　ひね　(各300g)
若鶏はらみ　/　若鶏せせり　/　若鶏すなずり　/　若鶏こころ　(各200ｇ)

特製味噌だれ(180ｇ)

美味しい食べ方・アレンジなどの説明書付き！

※季節により内容が異なる場合がございます。

5種の部位を食べ比べ♪
定番～希少部位まで！
手軽に楽しめるハーフタイプ(1kg)になります。

【商品内容】
ももむねmix　/　ひね　/　かわ　/　こころ　/　セセリorハラミ　(各200ｇ)
特製味噌だれ

食べ方・焼き方の説明書付き！
※部位の指定は出来ません。
※季節により内容が異なる場合がございます。

職人が手作業で丁寧に串打ちしてます。
作り置きはせず当日ご用意！
お店の味をご自宅で。

【商品内容】
もも　/　ねぎま　/　ひね　/　かわ　/　ささみ
こころ　/　ずり　/　手羽先　/　串つくね

特製やきとりのタレ
オリジナル梅ペースト　/　塩屋の天塩(菜の花会)

焼き方・美味しい食べ方の説明書付き！
※季節により内容が異なる場合がございます。

作り置きはせず、受渡日当日にご用意！
職人が手作業で一本一本丁寧に串打ちをしております。

【商品内容】
もも　/　ねぎま　/　ひね　/　こころ　/　ずり　/　串つくね　(各5本ずつ）
鳥好特製やきとりのタレ 180㎖
オリジナル梅ペースト　/　塩屋の天塩(菜の花会)

焼き方、美味しい食べ方の説明書付き！
※季節により内容が異なる場合がございます。

当日ご用意の新鮮な焼き鳥！
《《当店人気4種盛》》

【商品内容】
もも　/　ねぎま　/　こころ　/　串つくね　(各5本)
特製焼鳥のタレ
オリジナル梅ペースト　/　塩屋の天塩(菜の花会)

焼き方・美味しい食べ方の説明書付き！
※季節により内容が異なる場合が御座います。

焼き鳥・かしわ焼肉両方を楽しめる
〔〔 欲 張 り セ ッ ト 〕〕

【商品内容】
◎やきとり20本　
　（もも / ねぎま / こころ / 串つくね）
◎かしわ焼肉800ｇ
　（ももムネmix / ひね / かわ / こころ）
鳥好特製焼き鳥のタレ / オリジナル梅ペースト / 塩屋の天塩 / 特製味噌だれ

焼き方・美味しい食べ方・アレンジなどの説明書付き！

※季節により内容が異なる場合がございます。

鶏工房commitで飼育している
【紀州ラクト梅ぢどり】使用！

【商品内容】
紀州ラクト梅ぢどり(800ｇ) / 生つくね(150ｇ) / ひね切り込み(150g)/特製鶏ガラちゃんこ出汁(1.5ℓ)

美味しい食べ方の説明書付き！
ご贈答にもおすすめです♪

数十年愛され続ける鳥好伝統の味。

【商品内容】
ひね(300ｇ) / 白菜(300ｇ) / 鳥好スープ(800㏄) / 鶏油(150㏄) / 卵(L4つ)

アルミ鍋に入ってのご用意となります(ガス対応・IH不可)
冬キャンプにも選ばれております👑